La cuisine de Boomy

Ici vous trouverez des recettes légères sur lesquelles seront indiquées le nombre de calories par personne, des recettes traditionnelles, de la pâtisserie...etc....

L'idée du départ est de rassembler toutes mes recettes au même endroit car j'avoue ne plus m'y retrouver, j'ai des recettes un peu partout.

Des recettes trouvées sur des blogs, sur le net, sur des livres ou magazines, souvent remaniées pour être adaptées à nos propres goûts et également des recettes tout droit sorties de mon imagination.

N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter, à faire des commentaires , à faire vos suggestions ou à me poser des questions , j'essayerai d'y répondre assez rapidement.

Et si vous le souhaitez vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations ou les liens de  vos blogs à cette adresse  carflaga@gmail.com ou par l'intermédiaire du formulaire de contact

Merci pour votre visite et bonne lecture

Une bruschetta simple, colorée et pleine de fraîcheur ! Avec ses tomates juteuses, sa mozzarella fondante et une touche de basilic, cette recette est parfaite pour un repas rapide, gourmand et tout en légèreté.

Pour 1 personne / 383 kcal par personne

Avec cette recette je valide ma participation au défi blog à l'honneur du mois de septembre du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs". Et c'est sur le blog de Michelle"Plaisirs de la maison", le blog mis à l'honneur ce mois ci que je suis allée piocher cette recette.

Un plat réconfortant et complet qui change du traditionnel risotto ! Ces lentilles façon risotto accompagnées de leur œuf poché sont simples à préparer, savoureuses et parfaites pour un repas équilibré

Pour 2 personnes / 487 kcal par personne

Avec cette recette je valide ma participation au défi binome du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs". Mon binome du mois est Sara de la page  Facebook "Les douces gourmandises de Sara" chez qui j'ai trouvé cette recette.

Une recette toute simple, légère et pleine de saveurs : cette papillote de colin à la tomate et à la crème se prépare en quelques minutes seulement !
Un petit plat équilibré et gourmand, parfait pour un repas sans prise de tête. 

Pour 1 personne / 153 kcal par personne

Avis aux amoureux du chocolat ! Ce mug cake tout chocolat est la petite gourmandise express parfaite : moelleux, intense en cacao et prêt en quelques minutes seulement… de quoi se faire plaisir sans passer des heures en cuisine et sans culpabiliser.

Pour 1 personne / 290 kcal par personne

Avec cette recette je valide ma seconde participation au défi de cet été du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" dont le thème était une battle qui opposait le mug cake au barbecue/plancha

Une frittata fondante et généreuse où le saumon fumé et la feta s’accordent à merveille… un petit plat simple, rapide et tellement savoureux ! 

Pour 4 personnes / 345 kcal par personne

Avec cette recette je valide ma seconde participation au défi blog à l'honneur  des mois de juillet et août du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs". Et c'est sur le blog de Eivlyss "La machine à rêver", un des deux blogs mis à l'honneur cet été que je suis allée piocher cette recette. 

Pour 2 personnes / 180 kcal par personne

Un plat simple, savoureux et réconfortant : ces lentilles aux aubergines et tomates sont parfaites pour un repas végétarien complet, équilibré et plein de saveurs. Une recette facile à préparer, avec seulement 251 kcal par personne !

Pour 4 personnes / 251 kcal par personne

Avec cette recette je valide ma première participation au défi blog à l'honneur  des mois de juillet et août du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs". Et c'est sur le blog de Véro Véro "Bienvenue chez Véro", un des deux blogs mis à l'honneur cet été que je suis allée piocher cette recette. 

Envie d'une pause gourmande en seulement quelques minutes ? Ce mug cake aux pépites de chocolat et aux myrtilles est moelleux, léger et prêt en un clin d'œil. Une recette parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou une envie de douceur sans culpabiliser !

Pour une personne / 291kcal

Avec cette recette je valide ma participation au défi de cet été du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" dont le thème était une battle qui opposait le mug cake au barbecue/plancha.

Une recette colorée, nourrissante et pleine de fraîcheur, idéale pour les journées ensoleillées.

Pour 1 personne / 495 kcal par personne

Avec cette recette je valide ma deuxième participation au défi de cet été du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" dont le thème était "cuisiner sans four" et pour se faire j'ai opté pour une recette issue du blog d'Alicia "bal des saveurs".