La cuisine de Boomy

Nouvelles mise à l'honneur avec cette fois ci vos photos de recettes au Cookeo.

Ensuite c'est le poulet à l'espagnole 

qui a été testé par Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise.
dans le cadre d'une escapade en cuisine. 

" très simple et très rapide"

Puis pour finir notre fidèle Isabelle et son risotto poireaux jambon 

" un delice j adore deja ranger dans le classeur"

 UN GRAND MERCI A TOUTES LES 3

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

• 4 escalopes de dindes
• 1 boule de mozzarella
• 2 ou 3 tomate
• herbes de Provence
• Sel, poivre
   

Nouvelle mise à l'honneur et celle d'aujourd'hui aura comme thème " les légumes ".
Ce soir nous retrouvons 3 lectrices fidèles à ce blog et à l'envoi de photos. Elles font toutes les 3 souvent parties de ces mises à l'honneur.

Pour commencer nous retrouvons notre fidèle Alison et ses pyramides aux brocolis.

" Enfin la recette car la forme est différente "

😉

."Je les ai fais avec mon robot pâtissier et cuisson au cookeo. Simple et efficace. Les enfants ont dévoré."

La deuxième personne que nous retrouvons est Aspirante du blog l'art d'accomoder les restes 

avec sa fricassée de pommes de terre et courgettes à la méditerrannéeenne

recette réalisée à la cocotte minute pour remplacer le Cookeo qu'elle n'a pas.

Puis pour finir Vapa du blog la popotte du clocher 
et sa poêlée de légumes et pommes de terre 

"une poêlée originale avec les légumes du jardin"

  UN GRAND MERCI A TOUTES LES 3

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Verdict : bon, appétissant, mais un peu sec.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

• thym

• chapelure

• 3 blancs de poireaux
• 400 gr de carottes
• 4 pavés de saumon
• 1 cc d'huile d'olive
• 1 cc fumet de poisson
• 100 ml d'eau 
• 70 gr de boursin cuisine ail et fines herbes
• sel, poivre

Cette nouvelle mise à l'honneur aura comme thème le poisson.

Et pour commencer ça sera une recette Coo'kin testée par Béné du blog Délice à la carte 

- le cabillaud sauce sublime 
 

Une recette Cookeo ensuite testée par Vapa du blog la popotte du clocher 

- le pavé de saumon sauce crevettes poireaux 

recette réalisée à la cocotte.

Mathilde à l'occasion d'une escapade en cuisine a sélectionné le dos de cabillaud au chorizo façon crumble

"Voici une recette ultra facile avec une association terre-mer."

Alison a jeté son dévolu sur un dos de cabillaud au curry au four 

" je me suis régalée. A refaire dès que possible sans hésiter "

Recette également testée par Aspirante du blog l'art d'accomoder les restes

"Nous l’avons trouvé délicieux ce dos de cabillaud."

Aspirante a également réalisée la blanquette de cabillaud, recette cook'in réalisée en cocotte minute.

"Un plat très  équilibré"

Puis pour finir Marie-Annick et son délice de crabe 


"J'ai remplacé le surimi par des filet de plie (carrelet) et se fut un régal".

Un grand merci à vous toutes pour vos envois et à la semaine prochaine pour une nouvelle mise à l'honneur.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

• 150 gr de riz
• 500 gr de bœuf haché à 5 % de mg
• 250 gr de champignons de Paris frais
• 150 gr de poireaux en rondelles surgelés
• 1 cc d'huile
• 100 ml de crème liquide à 15 % de mg
• 50 ml de vin blanc
• sel, poivre
• 1 cœur de bouillon de bœuf aux légumes