Top articles
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Muffins pistache et fraise
La recette du jour sera une gourmandise avec ces jolis et délicieux muffins parfumés à la pistache et dans lesquels vous trouverez un fruit de saison, la fraise . Une belle et gourmande façon de se faire plaisir sans culpabiliser. Pour la cuisson je me...
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Gâteau à la Danette au chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande avec ce gâteau au chocolat, plus précisément à la danette au chocolat (vous pouvez prendre un autre parfum hein :-) ). Un gâteau très simple à réaliser et qui est dans le même principe que le gâteau au...
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Gratin de pâtes, brocoli et saumon
Un petit gratin en guise de plat complet, composé de pâtes de légumes et de poisson. Je suis hyper fan, c’est bon et rapide à faire. Vous en trouverez déjà plusieurs sur le blog. Pour 5 personnes / 8 points par pers 5 pavés de saumon sans peau 600 gr...
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Röstis aux courgettes et au parmesan
La recette du jour sera une recette avec des courgettes , un légume de saison déclinable à l'infini. Aujourd'hui je vous propose des röstis légers aux courgettes et au parmesan et sans pomme de terre. Ils sont cuits au four et feront un excellent accompagnement...
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Tarte sans pâte au fromage blanc et framboises
La recette du jour sera une tarte aux framboises et un dessert léger, pas très sucré que j'ai beaucoup aimé. Par contre je vous conseille de la manger le jour même, le lendemain elle a tendance à sécher et elle est clairement moins goûteuse. Pour 6 personnes...
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Clafoutis aux courgettes et au saumon fumé
Le potager est très généreux en courgettes alors pour changer afin de ne pas manger tout le temps la même chose je les ai déclinées cette fois-ci en clafoutis et j'y ai ajouté du saumon fumé. Si vous manquez d'idées j'ai beaucoup de recettes avec des...
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Galettes de dinde aux carottes
Je vous propose ce soir de savoureuses galettes de dinde, que vous pouvez remplacer par du poulet, aux carottes. Des galettes légères et faciles à réaliser, idéales pour un repas du soir. J'ai décidé de les accompagner de pommes de terre vapeur et d'une...
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Pâtes à la tomate, courgettes et mozzarella
La recette du jour sera un délicieux plat de pâtes agrémentées de courgettes et d'une sauce tomate. J'utilise de la mozzarella légère car j'ai la chance d'habiter près de la frontière Luxembourg - Allemagne et qu'on en trouve dans ces pays là contrairement...
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Minis croissants façon pizza
Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recettes pour l' apéritif . Voici une erreur réparée avec ces petits feuilletés en forme de croissants façon pizza. Trop beaux et trop bons, ils sont avalés en un clin d'œil. Très rapide et facile...
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Saumon et asperges au four
La recette du jour sera un plat très facile et rapide à faire. C'est encore la saison des asperges alors on en profite pour les déguster, la saison est courte. Cette fois ci elles seront accompagnées d'une pavé de saumon et la cuisson sera finalisée au...
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Mijoté de poulet au brocoli
La recette du jour sera un plat mijoté qui comportera du poulet et du brocoli . Un plat que j'ai beaucoup aimé et que j'ai accompagné de pâtes (à comptabiliser si vous suivez le programme ww) Pour 4 personnes / 1 point par personne 1 échalote 4 blancs...
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Rôti de dinde aux champignons et sa sauce au vinaigre balsamique
La recette du jour sera une délicieuse recette de filet de dinde , accompagné de champignons et de cette sublime sauce qui est à tomber. Vous pourrez l'accompagner de pommes de terre vapeur, de riz ou même de frites (le tout à comptabiliser bien sûr si...
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Cookies au mascarpone
La recette du jour sera une gourmandise avec de délicieux cookies au mascarpone, et vous pouvez me faire confiance quand je vous dis qu’ils sont bons. Néanmoins je les ai trouvés un peu trop sucrés alors je pense qu’on peut aisément baisser un peu la...
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Risotto aux poireaux, petits pois et lardons de bacon
Je vous propose un nouveau risotto aujourd'hui, je suis une grande fan de ce genre de plat. Un plat complet, rapide à réaliser, dans lequel on peut mettre tout ce que l'on souhaite. Celui ci sera aux poireaux, petits pois et bacon. Vous trouverez déjà...
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Gâteau lorrain
La recette du jour sera une pâtisserie, avec ce délicieux gâteau , fondant et moelleux que j'ai fait cuire dans le moule tablette de Guy Demarle. J'ai voulu tester ce gâteau lorrain pour un défi culinaire pour lequel nous devions réaliser une recette...
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Carottes vichy
Je vous propose aujourd'hui une recette de carottes Vichy version light qui accompagnera à merveille une viande blanche ou un poisson. J'ai pour ma part servi ce plat avec des aiguillettes de poulet et du boulgour. Ce qui change avec la version traditionnelle...
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Etoiles de Noël soufflées
Je vous retrouve aujourd'hui après une petite pause avec une des recettes de bredeles que j'avais réalisés à Noël et c'est sans aucun doute mes préférés de cette année. Le sablé est délicieux, et ce petit macaron agrémenté de vermicelles au chocolat est...
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Salade composée au poulet
La recette du jour sera une nouvelle salade . En été, même si celui ci tire à sa fin, j'aime beaucoup faire ce genre de plat en guise de diner. Vous pouvez aussi très bien la servir en entrée. Celle ci est à base de poulet et vous pouvez y mettre tout...
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Financiers aux pépites de chocolat en coque de chocolat blanc
La recette du jour sera une nouvelle gourmandise et j'ai choisi de partager avec vous ces délicieux financiers aux pépites de chocolat que j'ai réalisés dans le splendide moule flower power de Guy Demarle . Le résultat est juste waouh !!!! La coque au...
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Muffins tout chocolat de Nigella Lawson
Le partage du jour sera de délicieux muffins tout chocolat, des muffins hyper moelleux, même après plusieurs jours. C'est avec cette recette que je valide ma participation au défi anniversaire du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs " pour...
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Curry de poulet au potimarron
La recette d'aujourd'hui sera un curry tout simple, rapide à réaliser et parfait pour un soir. C'est de plus un plat à peu de points alors idéal s'il vous en reste peu. Le potimarron ne s'épluche pas, à l'inverse du potiron, cela fait gagner un temps...
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Cake citron pavot
La recette du jour sera une gourmandise (recette non weight watchers) avec ce cake moelleux parfumé au citron et agrémenté de graines de pavot qui lui donnera un petit côté craquant tout en le sublimant. Parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter...
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wrap façon pizza
Comme beaucoup de monde j'aime la pizza . Malheureusement ce plat fait rarement pour ne pas dire jamais partie des plats les plus light. Je le garde donc pour d'éventuelles sorties et quand j'ai envie de pizza à la maison j'ai trouvé cette façon de faire...
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Galette des rois à la frangipane (Cyril Lignac)
Je vous propose aujourd'hui la recette de la galette que j'ai faite cette année. Je n'avais encore pas de galette à la frangipane sur le blog alors que ça reste ma préférée. La galette à la frangipane, à ne pas confondre avec une galette à la crème d'amande,...
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Potatoes
Quoi de meilleur que les potatoes faites maison. Une fois que vous les aurez goutées vous n’achèterez plus de sachet de potatoes surgelées car elles sont vraiment délicieuses et c’est très facile à faire. J'ai calculé les points pour les personnes qui...