Top articles
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Gâteau à la Danette au chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande avec ce gâteau au chocolat, plus précisément à la danette au chocolat (vous pouvez prendre un autre parfum hein :-) ). Un gâteau très simple à réaliser et qui est dans le même principe que le gâteau au...
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Gratin de pâtes, brocoli et saumon
Un petit gratin en guise de plat complet, composé de pâtes de légumes et de poisson. Je suis hyper fan, c’est bon et rapide à faire. Vous en trouverez déjà plusieurs sur le blog. Pour 5 personnes / 8 points par pers 5 pavés de saumon sans peau 600 gr...
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Clafoutis aux courgettes et au saumon fumé
Le potager est très généreux en courgettes alors pour changer afin de ne pas manger tout le temps la même chose je les ai déclinées cette fois-ci en clafoutis et j'y ai ajouté du saumon fumé. Si vous manquez d'idées j'ai beaucoup de recettes avec des...
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Galettes de dinde aux carottes
Je vous propose ce soir de savoureuses galettes de dinde, que vous pouvez remplacer par du poulet, aux carottes. Des galettes légères et faciles à réaliser, idéales pour un repas du soir. J'ai décidé de les accompagner de pommes de terre vapeur et d'une...
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Cookies au mascarpone
La recette du jour sera une gourmandise avec de délicieux cookies au mascarpone, et vous pouvez me faire confiance quand je vous dis qu’ils sont bons. Néanmoins je les ai trouvés un peu trop sucrés alors je pense qu’on peut aisément baisser un peu la...
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Risotto aux poireaux, petits pois et lardons de bacon
Je vous propose un nouveau risotto aujourd'hui, je suis une grande fan de ce genre de plat. Un plat complet, rapide à réaliser, dans lequel on peut mettre tout ce que l'on souhaite. Celui ci sera aux poireaux, petits pois et bacon. Vous trouverez déjà...
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Etoiles de Noël soufflées
Je vous retrouve aujourd'hui après une petite pause avec une des recettes de bredeles que j'avais réalisés à Noël et c'est sans aucun doute mes préférés de cette année. Le sablé est délicieux, et ce petit macaron agrémenté de vermicelles au chocolat est...
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Carottes vichy
Je vous propose aujourd'hui une recette de carottes Vichy version light qui accompagnera à merveille une viande blanche ou un poisson. J'ai pour ma part servi ce plat avec des aiguillettes de poulet et du boulgour. Ce qui change avec la version traditionnelle...
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Salade composée au poulet
La recette du jour sera une nouvelle salade . En été, même si celui ci tire à sa fin, j'aime beaucoup faire ce genre de plat en guise de diner. Vous pouvez aussi très bien la servir en entrée. Celle ci est à base de poulet et vous pouvez y mettre tout...
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Muffins tout chocolat de Nigella Lawson
Le partage du jour sera de délicieux muffins tout chocolat, des muffins hyper moelleux, même après plusieurs jours. C'est avec cette recette que je valide ma participation au défi anniversaire du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs " pour...
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Galette des rois à la frangipane (Cyril Lignac)
Je vous propose aujourd'hui la recette de la galette que j'ai faite cette année. Je n'avais encore pas de galette à la frangipane sur le blog alors que ça reste ma préférée. La galette à la frangipane, à ne pas confondre avec une galette à la crème d'amande,...
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Curry de poulet au potimarron
La recette d'aujourd'hui sera un curry tout simple, rapide à réaliser et parfait pour un soir. C'est de plus un plat à peu de points alors idéal s'il vous en reste peu. Le potimarron ne s'épluche pas, à l'inverse du potiron, cela fait gagner un temps...
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wrap façon pizza
Comme beaucoup de monde j'aime la pizza . Malheureusement ce plat fait rarement pour ne pas dire jamais partie des plats les plus light. Je le garde donc pour d'éventuelles sorties et quand j'ai envie de pizza à la maison j'ai trouvé cette façon de faire...
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Potatoes
Quoi de meilleur que les potatoes faites maison. Une fois que vous les aurez goutées vous n’achèterez plus de sachet de potatoes surgelées car elles sont vraiment délicieuses et c’est très facile à faire. J'ai calculé les points pour les personnes qui...
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Lasagnes au poulet et aux poivrons (I-Cook'in)
Je vous retrouve aujourd'hui avec des lasagnes légères au poulet et aux poivrons. Un plat qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise, je me suis régalée. Je me suis servie de mon I-Coo'kin pour préparer la farce mais vous pouvez tout faire...
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Clafoutis aux fraises
La recette du jour sera un clafoutis en version sucrée, et il sera aux fraises. En effet le clafoutis se décline de différente manière et ne se limite pas à la simple version aux cerises. Sur le blog vous trouverez des versions sucrées, salées et même...
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Muffins au brocoli et au saumon fumé
Aujourd'hui je vous propose de bons muffins au brocoli et au saumon fumé que vous pourrez servir en guise de diner accompagné d'une salade verte ou même pourquoi pas à l'apéritif ou en entrée. Pour la cuisson j'ai utilisé le moule briochette de chez Guy...
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Verrine légère au skyr, kiwi et noix de coco
L a recette du jour sera un dessert léger, il y en a peu sur le blog mais j'en ai plusieurs en réserve à vous préposer. Je commence par cette verrine que j'ai réalisée pour une de mes collations. Elle s'est avérée excellente, très peu sucrée, et à peu...
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Gâteau aux courgettes et à la feta
La recette du jour sera une nouvelle recette comportant des courgettes. Je suis hyper fan de ce légume, facile à cuisiner, et avec lequel il est possible de vraiment varier les recettes tellement il y a de possibilités. Cette fois ci il s’agira d’un gâteau,...
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Gratin de Potimarron aux lardons de bacon
Je vous retrouve ce soir pour ma participation au défi du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs " ayant pour thème le potiron ou le potimarron. Les gratins sont bien de saison et je vous propose un gratin assez facile et rapide à réaliser....
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Crème au praliné (I-Cook'in)
Je vous retrouve aujourd'hui pour une crème dessert qui ressemble terriblement par son consistance à la très célèbre Danette. Très très rapide à réaliser et très facile grâce au I-Coo'kin. Recette réalisable à la casserole ou avec l'aide d'un autre robot...
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Croque-monsieur aux champignons
Pour aujourd'hui et pour un repas du soir je vous propose un croque-monsieur aux champignons. Idéalement à accompagner d'une salade verte et de jambon blanc ou blanc de poulet afin d'avoir une recette équilibrée. J'ai déjà sur le blog d'autres recettes...
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Fondue d'endives
Je vous retrouve aujourd’hui avec une poêlée de légumes , plus précisément d’ endives . Je l’ai réalisé pour un diner accompagné tout simplement d’une tranche de jambon mais elle accompagnera aussi parfaitement une viande blanche ou un poisson. J’ai privilégié...
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Parmentier de saumon
Tout le monde connait le hachis parmentier mais avez vous déjà goûté d'autres versions ? C'est ce que je vous propose ce soir avec une version au saumon servie dans des cocottes individuelles. Même si ce contenant n'est plus trop à la mode j'aime encore...
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Chili con carné
Le chili con carne est un plat idéal pour le soir. Facile et rapide à faire, c'est un plat que j'ai beaucoup aimé et qui est encore meilleur réchauffé. Je vous propose bien évidement une version allégée de ce plat traditionnelle du sud des Etats Unis....