Hauts de cuisses de poulet et légumes rôtis au four
- 5 hauts de cuisses de poulet
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 4 tomates
- 1 cc d'huile d’olive
- Sel aux herbes de Provence de mon partenaire LA BALEINE
- Poivre
- 2 cs d’eau
- Romarin
Laver, épépiner, et couper les poivrons en rondelles, laver et couper les tomates en rondelles. Les mettre dans un plat allant au four.
Poser les hauts de cuisses de poulet sur les légumes et verser l’huile d’olive, saler, poivrer, verser l’eau puis disperser un peu de romarin.
Enfourner pendant 20 minutes, retourner le poulet , puis poursuivre la cuisson environ 40 minutes.
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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur
Avec cette recette je valide ma seconde participation au défi du mois du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" dont le thème était le poulet et pour cette deuxième recette je suis allée faire un tour sur le blog de Delphine "oh la gourmande".
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