Top articles
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Moelleux tigré
Avec cette recette je participe au défi du mois de décembre du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" ayant pour thème le chocolat. Cette recette est issue du blog de Yolande les petits plats de Patchouka et comme j’ai également le moule...
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Boulettes de veau aux poivrons (Cookeo)
Avec cette recette je souhaite un joyeux anniversaire à Yolande par l’intermédiaire du défi anniversaire du groupe " tests de recettes entre blogueurs ". Cette recette trouvée sur le blog de Yolande est au départ une recette express effectuée avec des...
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Lasagnes épinards / ricotta
La recette du jour sera ce plat de lasagnes version végétarienne. Sur le blog vous trouverez déjà des lasagnes à la viande et deux versions de lasagnes aux poissons . Voici la première version que vous pourrez servir en accompagnement d’une viande blanche...
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Salade de pâtes aux épinards
Une salade de pâtes pour aujourd’hui avec des épinards. En effet les épinards peuvent se manger comme de la salade, froids et assaisonnés, privilégier tout de même les jeunes pousses beaucoup plus tendres. Pour 5 pers / 8 spl ou 8 pp par pers 250 gr de...
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Gratin de brocolis et pommes de terre au saumon
Avec ces températures un peu frisquettes l’envie d’un bon gratin bien chaud se fait ressentir. Il s’agit d’un plat que j’affectionne particulièrement. Déclinable à l’infini, ce plat saura être savoureux, gourmand et complet en fonction des ingrédients...
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Soupe aux lentilles (Cookeo)
Une nouvelle recette Cookeo pour aujourd’hui avec cette soupe aux lentilles …simplissime, pour un résultat très apprécié. Un repas du soir à faire et à refaire pour faire le plein de protéines et de fibres, ainsi que d'anti-oxydants, bons pour la santé....
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Muffins fraise / rhubarbe
Avec cette recette je participe au défi du mois de mai du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" , ayant pour thème la fraise. J’ai choisi une recette sur le blog de Sandra, les essais culinaires de Sandra . J’ai pour ma part divisé la quantité...
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Roulé chocolat / poire
Avec cette recette je participe au défi du mois de février du groupe " tests de recettes entre blogueurs " ayant pour thème "la St Valentin" et plus précisément, le chocolat ou les fruits rouges. De mon côté j’ai choisi le chocolat avec cette recette...
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Penne épinards / bacon (Cookeo)
Une nouvelle recette au Cookeo pour aujourd’hui. J’avais envie de pâtes et histoire d’en faire un plat équilibré j'y ai rajouté des légumes et du bacon et on s’est vraiment régalés. Pour les épinards surgelés j'achète toujours des épinards feuilles préservées....
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Tortilla aux petits pois
La recette du jour sera une nouvelle tortilla. Qu’est-ce qu 'une tortilla ? C’est une omelette épaisse à base de pommes de terre, mais on peut aussi y rajouter d'autre chose. Celle-ci sera aux petits pois et au jambon. Je suis fan car facile, rapide et...
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Muffins au praliné
Avec ces délicieux muffins je participe aux tests de recettes entre blogueurs du mois d’octobre sur le thème "les fruits à coque". Il s’agit donc de praliné pour cette recette, un de mes nombreux péchés mignons. Pour encore plus de gourmandise j’ai rajouté...
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Gratin de petits pois, carottes et chou-fleur
Avec cette recette je participe au défi anniversaire du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" et je souhaite donc un joyeux anniversaire à Alaro à cette occasion. Le but de ce défi est de tester une recette d’une blogueuse dont c’est l’anniversaire...
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Velouté butternut / carottes (I-Cook'in)
Avec cette recette je participe au défi anniversaire du mois de mars du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs ". Je sais je suis en retard pour la publication car la recette quant à elle a été réalisée il y a un moment déjà..... ne dit-on...
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Velouté de courge butternut, endives et navet (I-Cook'in)
Me voici de retour après une très longue absence, qui fut nécessaire et bénéfique….Je ne vais pas m’étendre sur le sujet. Pour cette première recette de l’année j’ai choisi ma participation à un des deux thèmes, à savoir les soupes, du groupe Facebook...
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Velouté de courgettes (I-cook'in)
Envie d'une bonne petite soupe pour ce soir et ça sera un velouté de courgettes, confection au I-Cook'in. Pas de panique si vous ne l'avez pas, à la casserole c'est tout à fait faisable également. Pour 4 pers / 3 spl ou 3 pp par pers 500 gr de courgettes...
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Velouté lentilles corail / carottes au cumin (I-Cook'in)
Avec cette recette je participe au défi du mois de naissance des blogueurs du mois de septembre du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" . Pour l’anniversaire de Sofia du blog So-Cuizine je suis allée faire un tour sur son blog et je suis...
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Poulet aux poireaux et au colombo (Cookeo)
Avec l’aide de mon Cookeo j’ai préparé ce poulet parfumé et très goûteux. Idéal pour un repas du soir et sa rapidité de réalisation. Je l’ai accompagné de riz. Pour 4 pers / 2 spl ou 4 pp par pers 600 gr d’escalopes de poulet ½ oignon 4 blancs de poireaux...
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Pavé de saumon au basilic et son riz au poivron (I-Cook'in)
Un plat à étage au I-Cook'in pour aujourd’hui. Cela faisait un moment que je ne vous en avais pas proposé. Et pour aujourd’hui ça sera du poisson, accompagné de riz et de légumes, le tout en cuisson simultanée, c’est tellement pratique. Pour 4 pers /...
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Ratatouille au riz et pilons de poulet (Cookeo)
Une nouvelle recette Cookeo pour aujourd’hui et un plat complet avec ce riz, accompagné de légumes et de poulet . Tout à fait le genre de plat que j’aime cuisine avec cet assistant culinaire. C’est tellement pratique, et on en profite pour cuisiner ces...
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Tarte courgette / fromage de chèvre
Avec cette recette je participe au défi du mois d’août du groupe tests de recettes entre blogueurs ayant pour thème les tartes. Le choix pouvait être autant une recette salée ou sucrée, la mienne sera, vous l’aurez compris, salée. J’ai fait mon choix...
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Paupiettes de veau aux champignons
Des paupiettes de veau faites maison, une recette parfaite pour un repas du dimanche….rien de tel que " le fait maison" pour un résultat très très sympa. Le plus long étant le ficelage des paupiettes qui je dois bien l'avouer n'est pas une partie de plaisir...
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Chakchouka aux courgettes
Kesako allez vous me dire ????? Ce plat préparé au Maghreb est en quelque sorte une ratatouille à laquelle on rajoute des œufs en fin de cuisson. Je l’avais préparé pour un soir et c’était juste parfait, et nous avons adoré ce plat. Je remercie donc Catalina...
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Salade de lentilles au saumon fumé
Une nouvelle salade pour aujourd’hui. Cette année je ne vous en ai pas proposées beaucoup car j’ai déjà beaucoup de recettes sur le blog que j’aime énormément et que je refais donc chaque année. Vous les trouverez ici . J’ai néanmoins fait plusieurs tests...
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Brochettes de poulet, marinade curry / paprika cuisson BBQ
La recette du jour sera une marinade simple et rapide à faire (sans tenir compte du temps de marinade) avec laquelle vous obtiendrez de belles et tendres brochettes de poulet à condition de ne pas les faire cuire trop longtemps. A servir avec de belles...
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Pâtes au chou-fleur façon carbonara
Voici une petite alternative aux célèbres pâtes à la carbonara que je vous propose d’alléger un chouilla avec cette recette. Et je peux vous assurer que le légume ajouté à ce classique revisité n’enlève rien au plat traditionnel, et nous avons beaucoup...