Top articles
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Brocolis à la carbonara
Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de brocolis à la carbonara. J'ai testé dernièrement les poireaux à la carbonara que je vous partagerai prochainement mais pour aujourd'hui c'est le tour des brocolis. Cette version allégera considérablement...
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Chili con carné
Le chili con carne est un plat idéal pour le soir. Facile et rapide à faire, c'est un plat que j'ai beaucoup aimé et qui est encore meilleur réchauffé. Je vous propose bien évidement une version allégée de ce plat traditionnelle du sud des Etats Unis....
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Omelette façon pizza
La recette du jour sera un mixte de deux recettes : une omelette et une pizza . Quand j'ai vu cette recette sur la page Facebook de Sara j'ai eu immédiatement envie de la tester et comme le défi de ce mois ci du groupe Facebook " tests de recettes entre...
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Quiche au poulet et au brocoli
La recette du jour sera une nouvelle tarte salée réalisée avec une pâte à tarte maison légère. Cette tarte comportera des légumes et du blanc de poulet pour les protéines. Vous pourrez accompagner votre part de tarte d'une portion de salade verte si vous...
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Soupe aux lentilles et au poulet
Même si nous sommes à présent au printemps, il est encore possible de déguster une bonne soupe le soir, car en Lorraine il ne fait pas encore très chaud. C’est donc une bonne soupe que je vous propose ce soir, et une soupe repas que j’ai vraiment bien...
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Dos de cabillaud aux poivrons et à la crème
Une petite improvisation pour cette recette à base de poisson, que je fais régulièrement et qui est très appréciée. Un petit plat plein de saveur et avec beaucoup de goût, le poivron relève bien le cabillaud. Pour 4 pers / 1 point par personne 4 dos de...
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Tarte aux courgettes et à la feta
La recette du jour sera une nouvelle tarte salée . En guise de repas du soir accompagné d'une salade verte c'est juste parfait. Elle pourra aussi être servie en tant qu'entrée. La tarte est bien épaisse, bien garnie en courgettes. L'ajout de la feta à...
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Risotto aux petits pois et au bacon
La recette du jour sera un bon risotto dans lequel j'ai mis des petits pois , du bacon et du parmesan (car pour moi un risotto doit comporter du parmesan, c'est bien meilleur, mais chacun ses goûts évidement). Si vous suivez le programme weight watchers...
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Tartelettes tomates courgette mozzarella
La recette du jour sera un apéritif . De jolies et savoureuses tartelettes qui seront dévorées en un clin d'œil tellement elles sont bonnes. Dur dur d'y résister. Hyper facile à réaliser, vous pouvez également les faire dans un plus grand format et les...
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Omelette courge butternut, épinards , jambon (au four)
La recette du jour sera une nouvelle omelette à faire au four et dans le moule tablette de chez Demarle . Cette version sera à la courge butternut et aux épinards, le mariage de ces deux légumes est je trouve très réussi. Très pratique en guise de repas...
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Gratin de pâtes complètes aux deux saumons
La recette du jour sera un délicieux gratin de pâtes complètes, garni de saumon frais et de saumon fumé, le tout nappé d'une succulente béchamel légère. De quoi se régaler pour 7 points par personne. Pour l'équilibre de l'assiette j'ai accompagné ce gratin...
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Cuisse de dinde aux pois chiche (Cookeo)
La recette du jour sera une nouvelle recette à faire au Cookeo (ou cocotte minute si vous ne le possédez pas) et aujourd'hui je vous propose une viande que je ne cuisine pas souvent , une cuisse de dinde . Elle sera cuisinée avec des pois chiches. J'ai...
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Gâteau au chocolat et à la compote de pommes
La recette du jour sera une gourmandise avec ce délicieux gâteau au chocolat et à la compote de pomme. Ce moelleux apporté par la compote , qu'est que c'était bon. C'est un gâteau assez léger car il ne comporte pas de beurre, ni autre matière grasse....
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Gâteau verre de lait
Un nouveau gâteau pour aujourd’hui et pour cette recette c’est un verre qui va vous servir d’ustensile de mesure des ingrédients dans le même style que le célèbre gâteau au yaourt. C’est donc un gâteau très facile à réaliser que vous pourrez faire avec...
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Crème d'endives au bacon et à la mozzarella
Avec cette recette je valide ma participation au défi blog à l'honneur du mois de janvier du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs " pour lequel je devais réaliser une recette piochée sur le blog de Michèle et c'est sur cette crème d'endives...
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Pilons de poulet aux tomates cerises (Cookeo)
Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette à faire au Cookeo (ou cocotte minute si vous ne le possédez pas). Les pilons de poulet seront cuisinés à la sauce tomate dans laquelle j'aurai ajouté des tomates cerises. Afin d'avoir un plat complet...
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Croque-monsieur truite fromage de chèvre
La recette du jour sera un croque-monsieur et sera ma première participation au défi du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs " ayant pour thème croque-monsieur / croque madame. Pour ce premier test je suis partie chez Emmanuelle du blog...
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Galettes de courgettes
Pour aujourd’hui ma deuxième participation au défi du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs ", un défi ayant pour thème la courgette. J’ai trouvé ces délicieuses galettes sur le blog de Samar , le second blog que le tirage au sort m’a attribué....
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Soupe aux légumes et orge perlé (Cookeo)
La recette du jour sera une nouvelle soupe et cette fois ci elle sera non mixée. J'y ai ajouté une céréale que je cuisine rarement, de l'orge perlé. Une soupe réalisée au Cookeo que vous pourrez faire à la cocotte ou à l'autocuiseur que nous avons beaucoup...
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Gratin de gnocchis au thon
La recette du jour sera un gratin à base de gnocchis et de thon. Les gnocchis je ne les cuisine pas souvent, je me contente de les faire cuire, je prends souvent des gnocchis à poêler du reste. J'ai du coup beaucoup aimé ce gratin. Comme il ne comporte...
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Cookies aux flocons d'avoine
Depuis le temps que je vois passer ces cookies sur la toile, il était temps pour moi de les tester car ils me font envie depuis longtemps. Si j'ai un conseil à vous donner c'est de bien surveiller la deuxième fournée. Le four étant chaud il conviendra...
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Crèmes dessert aux framboises façon cheesecake
La recette du jour sera un délicieux dessert mi cheesecake mi crème dessert . Je suis fan de ce genre de dessert et lorsqu'il comporte des fruits je me régale davantage. Je vous propose une version allégée et donc de quoi se faire plaisir sans culpabiliser...
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Quiche sans pâte aux épinards et au jambon
La recette du jour sera une nouvelle quiche sans pâte. Une idée de repas idéal pour le soir car léger en points, accompagné d'une salade (comme ici salade de concombre) vous aurez un repas léger et très facile à réaliser. Pour la cuisson je me suis servie...
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Saumon au boursin (Cookeo)
Une nouvelle recette pour le Cookeo pour aujourd'hui avec ce pavé de saumon accompagné de sa fondue de poireaux au boursin. Un plat que j'ai servi avec du riz. Un plat délicieux, facile, rapide et à un peu de points. Réalisable en cocotte minute ou en...
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Quiche sans pâte à la courge spaghetti
Voici une nouvelle recette de quiche sans pâte et je dois bien avouer que j'ai été bluffée par le résultat. L'ajout de la courge spaghetti est une agréable surprise. On ne la sent pas du tout et ce légume allège considérablement la recette. Elle reste...