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  • Poêlée de champignons ww

    24 octobre 2016 ( #WW, #LEGUMES )

    Cette poêlée je l'avais servi en accompagnement d'un dos de cabillaud au four, recette ici Pour 3 pers / 1 pp ou 1 sp par pers 500 gr de champignons de Paris 20 gr de beurre à 41% de mg 1 échalote 150 ml d'eau 1 cc de fond de volaille persil sel, poivre...

  • Escalopes de poulet sauce roquefort champignons WW

    12 octobre 2013 ( #WW, #VOLAILLES )

    Une petite sauce sympa pour ces escalopes de poulet, une recette que je regrette de ne pas faire plus souvent car c'est très très bon. Pour 4 pers / 5 pp p our 110 gr de poulet 4 escalopes de poulet 1/2 oignon Champignons surgelés 60 gr de roquefort 4...

  • Carottes aux lardons et à la crème

    26 avril 2018 ( #LEGUMES )

    Pour aujourd'hui je vous propose un accompagnement qui se marie parfaitement avec une viande blanche ou un rôti de porc, une pièce de bœuf.... Pour 4 pers 1,2 kg de carottes 1/2 oignon 1 cs d'huile 1 cs de sucre 225 gr de lardons 20 cl de crème liquide...

  • Omelette épinards / ricotta / jambon

    25 avril 2018 ( #TARTES QUICHES ETC )

    En manque totale d’inspiration hier soir j'ai décidé d’improviser cette omelette avec des épinards frais qu’il me restait au frigidaire. Seul hic c’est que je n’ai jamais réussi à la plier, je pense qu’il est temps de changer mes poêles. Je me suis pour...

  • Gâteau au yaourt

    23 avril 2018 ( #PATISSERIES )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtisserie : l'incontournable et simplissime gâteau au yaourt, une valeur sûre à avoir dans ces classeurs . J'ai choisi de le faire dans le moule savarin de Demarle, en l'absence de ce moule un moule à manqué...

  • Rochers coco

    31 décembre 2016 ( #GOURMANDISES )

    Je clôture l'année avec cette recette de petites gourmandises trouvée sur le blog de Gabie dans le cadre de la dernière escapade en cuisine de l'année 2016 ayant pour thème les gourmandises à offrir. Bon je vous l'accorde la photo n'est vraiment pas terrible...

  • Tarte à la rhubarbe meringuée

    11 juin 2014 ( #PATISSERIES )

    Je vous propose aujourd’hui la meilleure tarte à la rhubarbe que je n’ai jamais mangée. Après en avoir testé plusieurs j’ai fini par trouver LA recette que je fais tous les ans. Je vais aussi vous donner ma façon de faire pour enlever toute l’acidité...

  • Mousse au chocolat et au mascarpone

    12 mai 2014 ( #DESSERTS )

    La mousse au chocolat tout le monde connaît, mais celle ci est à base de mascarpone et c’est une tuerie !!!! Certes pas light du tout mais pour une fois…. Avec les ingrédients indiqués ci dessous j’ai confectionné 8 grosses verrines et 2 plus petites....

  • Mini cheese-cake au nutella

    02 septembre 2013 ( #DESSERTS )

    Pour aujourd'hui je vous propose un dessert,mais pas n'importe lequel, une vraie tuerie si vous êtes fans de cheese-cake. C'est Marion qui m'a demandé cette recette cette semaine qui m'a donné l'idée de la publier. recette trouvée sur le blog les folies...

  • Toasts saumon fumé / St Agur

    27 mars 2018 ( #APERITIFS )

    Des invités à l’improviste pour l’apéritif, un pot de St Agur et du saumon fumé dans le frigo et me voilà partie à confectionner de délicieux petits toasts. J’ai coupé le St Agur avec de la crème et de la ricotta et le mariage avec le saumon fumé est...

  • Courgettes à la cancoillotte WW

    10 mars 2016 ( #WW, #LEGUMES )

    Un accompagnement qui se mariera parfaitement avec une viande blanche ou un poisson. La cancoillotte fondue sur les pommes de terre c'est un régal. Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp 600 gr de courgettes 350 gr de pommes de terre 150 gr de bacon 150 gr de cancoillotte...

  • Tarte au thon WW

    22 février 2016 ( #WW, #TARTES QUICHES ETC )

    Une recette de tarte salée issue d'un magazine weight watchers, idéale pour un repas du soir accompagnée d'une bonne salade verte. Il faudra juste penser à s'y prendre à l'avance car la pâte nécessite un petit temps de pause. Pour 6 pers / 6 pp ou 7 sp...

  • Gratin de pommes de terre et courgettes au bacon ww

    04 février 2016 ( #WW, #PLAT COMPLET )

    Un bon gratin rassasiant, un plat de saison et un vrai régal. Et pour la première fois vous aurez la recette calculée en propoints et en smarpoints et ça sera dorénavant comme cela pour toutes les recettes ww puisque j'ai trouvé quelqu'un qui me calculera...

  • Bûche Tiramisu

    29 décembre 2015 ( #PATISSERIES, #FETES )

    Voici une des 2 bûches que j’ai proposée à ma famille le jour de Noel. Cette bûche nous l’avions réalisée lors d’un atelier Guy Demarle à mon domicile et j’ai tout de suite su que j’allais la refaire à Noel. Merci à ma conseillère Patricia pour cette...

  • Croque-monsieur thon /vache qui rit WW

    28 décembre 2015 ( #TARTES QUICHES ETC, #WW )

    Un croque-monsieur c’est pratique et rapide à faire pour les soirs de semaine. Celui-ci sera au thon et à la vache qui rit. Ca change et c’est bien sympa. Pour 4 croque-monsieur / 7 pp par croque 150 gr de thon au naturel soit 140 gr égoutté 4 "vache...

  • Tutti Frutti (Guy Demarle )

    10 novembre 2015 ( #PATISSERIES )

    Un gâteau délicieux, recette extraite du livret Gourmandises " biscuits et entremets " de Guy Demarle . Un gâteau ultra léger et déclinable à l’infini car réalisable avec une multitude de fruits. Peut-être un peu long à faire mais il vaut vraiment le...

  • Aiguillettes de poulet sauce tomate /champignons (Cook'in )

    21 octobre 2015 ( #COOK'IN, #WW )

    Une nouvelle recette Cook'in pour aujourd'hui. A cette occasion j'en profite pour vous dire que prochainement je vous proposerai des recettes pour le I-Cook'in j'ai passé commande hier. J'ai hâte de le recevoir. Pour 4 pers / 4 pp par pers pour 110 gr...

  • Croques soufflés au saumon

    08 juillet 2015 ( #WW, #TARTES QUICHES ETC )

    De délicieux croques soufflés au saumon trouvés sur le blog l’eau à la bouche avec flexipan , un blog de recette utilisant les moules Demarle . Cette fois ci c’est l’empreinte grand rond qui sera sollicitée. Une empreinte que j’adore pour faire des portions...

  • Boulettes de poulet au reblochon WW

    23 juin 2015 ( #WW, #VOLAILLES )

    De délicieuses boulettes de poulet , moelleuses et coulantes au bon goût de reblochon fondu. Ce fromage qui coule c’est trop trop bon. Merci à Vanda pour cette recette. Pour 8 boulettes / 4 pp par boulette 7 pp pour 2 boulettes 600 gr de filets de poulet...

  • Tomates farcies aux noix de St Jacques et aux champignons

    29 juin 2014 ( #WW, #ENTREES, #PLAT COMPLET, #LEGUMES )

    Ces tomates farcies, qui change des traditionnelles tomates que nous avons l’habitude de faire est la recette que j’ai choisi sur le blog de Laurence, le blog qui m’a été attribué pour ce tour en cuisine n° 374. Cette façon de les cuisiner est très originale,...

  • Îles flottantes (Cook'in)

    06 juillet 2015 ( #COOK'IN, #DESSERTS )

    C’est avec un jour de retard que je participe au tour en cuisine n°407 avec cette recette. C'est Poupoule38 qui devait faire son choix chez moi tandis que le tirage au sort m'avait attribué le blog de Corinne sur lequel j’ai trouvé cette version thermomix...

  • Flan de légumes à la provençale

    24 février 2016 ( #LEGUMES, #WW )

    Un délicieux accompagnement pour cette recette Guy Demarle réalisée dans les empreintes briochettes. La recette est pour 12 flans individuels. Pour 1 flan / 3 pp ou 4 sp par flan 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 courgette (moyenne) 150 gr de râpé de jambon...

  • Tarte à la julienne de légumes et au thon

    07 mars 2016 ( #WW, #TARTES QUICHES ETC )

    Cette tarte salée sera idéale pour un repas du soir. Originale, simple, rapide et vraiment très bonne. Je me suis inspirée d’une recette du blog de thermominoux . Pour 6 pers / 10 pp ou 12 sp par pers 200 gr de pâte feuilletée Julienne de légumes surgelées...

  • Rôti de porc à l'italienne

    08 juin 2015 ( #WW, #VIANDES )

    C’est avec recette que je participe au tour en cuisine n°406 . Je devais faire un choix sur le blog de Flob tandis que Janerre a sélectionné une recette sur mon blog. Malheureusement c’est avec un jour de retard que je publie cet article qui était programmé...

  • Courgettes farcies (Cookeo)

    18 juin 2016 ( #COOKEO, #LEGUMES, #WW )

    Ce midi j’ai voulu tenter les courgettes farcies au Cookeo. J’avais au congélateur des morceaux de grosses courgettes jaunes de l’année dernière qu’il fallait que j’utilise. Vous pourrez également prendre des courgettes rondes pour cette recette. Pour...

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