Top articles
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Gratin de pâtes au chou-fleur
Les gratins c’est un plat que je fais régulièrement dès que le froid et l’humidité arrivent, tout comme les soupes. En fait j’aime beaucoup réaliser ce plat car il est très facile de varier ce qu’on y met en fonction des goûts de chacun. Celui-ci sera...
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Pâtes aux légumes (Cookeo)
Une nouvelle recette Cookeo pour aujourd’hui pour les soirs de flemme, ou les soirs où nous avons peu de temps pour cuisiner. Cet assistant culinaire est top pour préparer ce genre de plat qui reste malgré la rapidité de la recette un excellent repas....
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Courgettes à l'ail
Rien de bien compliqué pour aujourd’hui, un accompagnement à base de courgettes, vraiment très apprécié ici et qui revient souvent durant la saison. J'ai cuisiné pour ma part des courgettes jaunes et des courgettes vertes de mon potager. Pour 4 pers /...
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Haricots verts aux lardons et au fromage ail et fines herbes (Cookeo)
Avec cette recette je participe au défi anniversaire du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" . J’ai sélectionné cette recette sur le blog de Nat à qui je souhaite un joyeux anniversaire. J’avais des haricots verts au congélateur et un pot...
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Omelette aux endives
Avec cette recette je participe au défi du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" ayant pour thème les œufs. Pour ce faire j’ai choisi cette recette d’ omelette aux endives trouvée sur le blog d' Emmanuelle . J’ai été intriguée par cette...
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Velouté poireaux / endives
Il est temps pour moi de vous montrer la recette que j’ai choisie pour le premier thème du groupe "t ests de recettes entre blogueurs " . Ce thème c’est les soupes, veloutés, bouillons…. Un thème bien de saison n’est-ce-pas ? J’ai opté pour ce velouté...
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Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)
Avec cette recette je participe au défi de l’anniversaire des blogueurs du mois de décembre du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs" . Je souhaite donc un joyeux anniversaire à Aude puisque c’est sur son blog que j’ai sélectionné ma recette....
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Cookies brownies (I-Cook'in)
Avec cette recette je participe au défi du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs" ayant pour thème les cookies. J’ai choisi cette recette sur le blog de Deldel, la cuisine gourmande de Deldel , car j’ai d’emblée été attiré par le titre de...
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Pavé de saumon sur lit de crème d’asperges
Saumon et asperges une alliance réussie pour ce plat que vous pourrez servir en entrée ou en plat principal. Une recette légère pour un repas du soir notamment. Pour 4 pers / 1 spl ou 7 pp par pers 4 pavés de saumon 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg...
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Roulade de dinde bacon / mozzarella (I-Cook'in)
Une recette I-Cook'in pour aujourd'hui et un plat complet pour ce plat que nous avons assez apprécié. Pour 4 pers / 8 pp ou 7 sp par pers 11 pp ou 15 sp pour la totalité de la sauce 1 tomate 4 escalopes de dinde fines 1 kub'or soit 2 cubes 8 tranches...
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Tortellinis et épinards façon lasagnes
Avec cette recette je participe au défi du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" ayant pour thème les recettes italiennes. Cette recette de tortellinis je l'ai trouvé sur la page Facebook de Sara les gourmandises de Sara . J'avais choisi...
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Filet mignon de porc au fromage blanc et aux champignons
Ce mois ci je participe pour la première fois au jeu "Recette autour d’un ingrédient " lancé par les 2 blogueuses Samar du blog "Mes inspiration culinaires " et Soulef du blog "Amour de cuisine" . Merci à la marraine du jeu, lic_ du blog "Aussi délicieux...
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Quiche jambon blanc fumé / gorgonzola
Aujourd’hui je vous propose une quiche que vous pourrez servir en entrée ou en repas du soir accompagnée d’une salade verte. J’ai trouvé cette idée sur le magazine mon robot et moi que je reçois généreusement tous les mois de Marina, la rédactrice en...
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Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crème / curcuma
Voici ma participation au défi de l’anniversaire des blogueurs du groupe tests de recettes entre blogueurs avec une recette choisie sur le blog de Natalia, sucre et épices. La recette originale est un plat pour 6/8 personnes, j’ai diminué les quantités...
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Penne au saumon et aux brocolis
Aujourd'hui je vous propose un plat complet avec ce plat de pâtes au saumon et aux brocolis. La petite sauce crème / moutarde se marie à merveille avec le poisson ainsi qu'avec le brocoli je suis me suis régalée. Pour 4 pers / 9 spl ou 11 pp par pers...
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Pavé de saumon, tomate / mozzarella
La recette du jour sera une recette avec du poisson, plus précisément du saumon et une cuisson au four. La mozzarella fondue sur les tomates et le saumon c'est juste trop trop bon. Pour 4 pers/ 3 spl ou 8 pp par pers 4 pavés de saumon 4 tomates 1 boule...
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Fondants au chocolat
La recette du jour sera une gourmandise avec ces petits fondants au chocolat qui portent vraiment bien leur nom, car ils sont effectivement très fondants. Si vous aimez tout ce qui est fort en chocolat vous devriez être comblés. Cette recette issue du...
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Rillettes de saumon fumé aux œufs durs
Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette pour l'apéritif avec de délicieuses rillettes au saumon fumé. Je suis très fan de ces rillettes ou autres tartinades quand je reçois. A tartiner sur du bon pain frais, c'est une tuerie. L'ajout des œufs durs...
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Velouté de légumes au fromage frais (I-Cook'in)
Aujourd'hui je fais remonter cette recette qui date du début du blog car depuis 2014 il y a certains aliments que je ne consomme plus comme la vache qui rit et le kub'or. Et comme cette soupe est délicieuse je l'ai modifiée et je vous propose cette nouvelle...
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Salade de boulgour à la feta ww
Cette salade rafraîchissante de boulgour apportera de la diversité à vos salades d’été et un soupçon de parfum grec. J’ai vu cette recette dans un magazine télé et voici ma version de cette salade très simple à réaliser. Pour 5 pers / 6 spl ou 6 sp pour...
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Risotto aux champignons (Cookeo)
Un bon risotto parfumé aux champignons et ultra facile à préparer grâce au Cookeo . Pour 4 pers / 8 spl ou 7 pp par pers ½ oignon ou 1 petit oignon 2 cc d’huile d’olive 500 gr de champignons surgelés 210 gr de riz à risotto 50 ml de vin blanc 500 ml d’eau...
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Papillotes de poulet à la julienne de légumes
Les papillotes j’aime assez, c’est rapide, idéal pour les soirs et light. Pour 4 pers / 2 spl ou 5 pp par pers 600 gr d’escalopes de poulet julienne de légumes surgelées 6 cs de crème liquide à 12 % de mg sel, poivre basilic Dans une papillote en silicone...
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Tarte aux mirabelles
Originaire de Lorraine je ne pouvais pas passer à coté de cette spécialité bien de chez nous et faire autrement que de vous proposer une de mes recettes de tarte préférée. Pour 6 à 8 personnes - pâte sucrée 250 gr de farine 125 gr de beurre doux 30 gr...
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Bavarois poire / chocolat
Voici un dessert que j’ai réalisé il y a un moment maintenant mais j’avoue avoir un peu de retard dans mes publications. Cette recette est issue du blog « les petites idées culinaires de Chris Andco ». Christelle utilise le moule rosace, n’ayant pas ce...
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Riz aux courgettes et dés de volaille façon risotto (Cookeo)
La recette du jour sera une recette Cookeo avec ce riz aux courgettes façon risotto. J’ai utilisé les courgettes jaunes de mon potager. Un plat rapide à réaliser et délicieux. Pour ce genre de réalisation le Cookeo est vraiment d’enfer. Pour 4 pers /...