Top articles
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Blesotto aux courgettes WW (Cookeo)
Pour changer du risotto et donc du riz voici une version avec du blé et une version Cookeo Pour 4 pers / 7 sp ou 6 pp par pers 200 gr de blé cru 550 gr de courgettes 1 coeur de bouillon de légumes 1 cc d'huile d'olive 500 ml d'eau 1/2 oignon 4 cs de crème...
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Piémontaise ww
Eté + chaleur = salade chez nous régulièrement pour le repas du soir. Aujourd’hui je vous propose la salade piémontaise version allégée car version ww. J’ai tenté un assaisonnement qui nous a vraiment plu. D’autres recettes de salades à venir mais en...
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Boulettes de volaille au curcuma ww
Aujourd’hui je vous propose des boulettes de volailles au curcuma. Cette épice colorée est intéressante car elle a des vertus anti-oxydantes. N’hésitez pas à la consommer. Je les ai servies avec une purée de courgettes. Pour 12 boulettes / 3pp ou 3 sp...
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Dos de cabillaud au four ww
Un plat rapide et facile que l’on peut réaliser avec toute sorte de poisson, je vous le propose avec du dos de cabillaud. Je l’ai accompagné de riz et d’une poêlée de champignons (recette ici ). Pour 4 pers / 4 pp ou 2 sp par pers pour 120 gr de poisson...
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Filet de poulet sauce tomate à la crème et ses pommes de terre (Cookeo)
Une sauce délicieuse avec laquelle vous pourrez napper votre escalope de poulet ou vos pommes de terre,….miam, miam !!!! Pour 4 pers / 8 pp ou 7 sp par pers 4 escalopes de poulet de 110 gr chacune 500 gr de pommes de terre 5 tomates 1/2 cc de sucre semoule...
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Nage de cabillaud aux carottes WW
Du poisson pour aujourd'hui, avec cette ancienne recette weight watchers que je fais très souvent : un délice !!!! Pour 4 pers / 2 spl ou 4 pp pour 120 gr de cabillaud 2 échalotes 4 belles carottes 3 cc de curry 50 ml de vin blanc 6 cc de fumet de poisson...
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Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce fromage St Agur
Une petite sauce sympa pour ces escalopes de poulet, une recette que je regrette de ne pas faire plus souvent car c'est très très bon. Pour 4 pers / 5 pp p our 110 gr de poulet Aiguillettes de poulet 5 gr d'huile d'olive (10 spray) 1/2 oignon 500 gr de...
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Poêlée de flétan et sa julienne de légumes WW
Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson, plus précisément du flétan, un poisson que j'apprécie particulièrement, accompagné d'une julienne de légumes. Pour 3 pers / 2 spl ou 6 pp Pour une portion de 265 gr 500 gr de flétan 500 gr de julienne...
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Poêlée de champignons ww
Cette poêlée je l'avais servi en accompagnement d'un dos de cabillaud au four, recette ici Pour 3 pers / 1 pp ou 1 sp par pers 500 gr de champignons de Paris 20 gr de beurre à 41% de mg 1 échalote 150 ml d'eau 1 cc de fond de volaille persil sel, poivre...
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Salade verte / champignons / tomates vinaigrette à la crème
Une nouvelle recette de salade pour ce soir, ce n’est pas vraiment une recette d’ailleurs mais je suis tellement fan de ce genre d’assiette pour le soir et celle-ci était tellement bonne, notamment la sauce, que je devais vraiment vous la présenter. De...
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Tomate farcie au riz et son oeuf
Une petite variante des célèbres tomates farcies à la viande hachée. La saison des tomates se terminent mais si comme moi la récolte a été bonne n'hésitez pas à tester cette recette. C'est vraiment très bon. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur...
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Gratin fermier WW
Aujourd’hui c’est un pot de cancoillotte qu’il fallait que je termine. J’ai improvisé ce plat qui fut une grande réussite. Faut dire que la cancoillotte fondue sur les pommes de terre, c’est juste trop bon. Pour 4 pers / 6 spl ou 6 pp par pers 500 gr...
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Salade de pâtes aux tomates cerises et concombre
Il est temps pour moi de partager avec vous les premières salades de la saison. Le beau temps rime avec repas léger chez nous et souvent pour dîner je propose des salades composées. Aujourd’hui il s’agira d’une salade de pâtes. Pour 4 pers / 7 spl ou...
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Escalope de poulet farcie au pesto et au bacon
Bonjour, au supermarché j ai trouvé du bacon de dinde, plus light que le bacon traditionnel car 0 spl, pour l'utiliser je vous propose une recette d' escalope de poulet , moelleuse et très savoureuse. Tester cette recette vous ne serez pas déçus. Pour...
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Salade aux asperges
Le beau temps est revenu et avec lui l’envie de salades composées. Avec cette salade vous ferez le plein de vitamines et de fraîcheur. Pour 4 pers / 2 pp ou 2 sp par pers 1 botte d’asperges vertes ou à défaut 2 bocaux 1 boite de 195 gr de thon au naturel...
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Carottes aux lardons et à la crème
Pour aujourd'hui je vous propose un accompagnement qui se marie parfaitement avec une viande blanche ou un rôti de porc, une pièce de bœuf.... Pour 4 pers 1,2 kg de carottes 1/2 oignon 1 cs d'huile 1 cs de sucre 225 gr de lardons 20 cl de crème liquide...
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Tarte à la rhubarbe meringuée
Je vous propose aujourd’hui la meilleure tarte à la rhubarbe que je n’ai jamais mangée. Après en avoir testé plusieurs j’ai fini par trouver LA recette que je fais tous les ans. Je vais aussi vous donner ma façon de faire pour enlever toute l’acidité...
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Gâteau au yaourt
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtisserie : l'incontournable et simplissime gâteau au yaourt, une valeur sûre à avoir dans ces classeurs . J'ai choisi de le faire dans le moule savarin de Demarle, en l'absence de ce moule un moule à manqué...
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Omelette épinards / ricotta / jambon
En manque totale d’inspiration hier soir j'ai décidé d’improviser cette omelette avec des épinards frais qu’il me restait au frigidaire. Seul hic c’est que je n’ai jamais réussi à la plier, je pense qu’il est temps de changer mes poêles. Je me suis pour...
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Rochers coco
Je clôture l'année avec cette recette de petites gourmandises trouvée sur le blog de Gabie dans le cadre de la dernière escapade en cuisine de l'année 2016 ayant pour thème les gourmandises à offrir. Bon je vous l'accorde la photo n'est vraiment pas terrible...
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Mousse au chocolat et au mascarpone
La mousse au chocolat tout le monde connaît, mais celle ci est à base de mascarpone et c’est une tuerie !!!! Certes pas light du tout mais pour une fois…. Avec les ingrédients indiqués ci dessous j’ai confectionné 8 grosses verrines et 2 plus petites....
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Toasts saumon fumé / St Agur
Des invités à l’improviste pour l’apéritif, un pot de St Agur et du saumon fumé dans le frigo et me voilà partie à confectionner de délicieux petits toasts. J’ai coupé le St Agur avec de la crème et de la ricotta et le mariage avec le saumon fumé est...
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Gratin de pommes de terre et courgettes au bacon ww
Un bon gratin rassasiant, un plat de saison et un vrai régal. Et pour la première fois vous aurez la recette calculée en propoints et en smarpoints et ça sera dorénavant comme cela pour toutes les recettes ww puisque j'ai trouvé quelqu'un qui me calculera...
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Aiguillettes de poulet sauce tomate /champignons (Cook'in )
Une nouvelle recette Cook'in pour aujourd'hui. A cette occasion j'en profite pour vous dire que prochainement je vous proposerai des recettes pour le I-Cook'in j'ai passé commande hier. J'ai hâte de le recevoir. Pour 4 pers / 4 pp par pers pour 110 gr...
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Croque-monsieur thon /vache qui rit WW
Un croque-monsieur c’est pratique et rapide à faire pour les soirs de semaine. Celui-ci sera au thon et à la vache qui rit. Ca change et c’est bien sympa. Pour 4 croque-monsieur / 7 pp par croque 150 gr de thon au naturel soit 140 gr égoutté 4 "vache...