Top articles
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Risotto brocolis / thon (I-Cook'in)
Le risotto je suis fan. Aujourd'hui je vous propose une version effectuée au I-cook'in et trouvée sur le club Demarle , recette de Nadège . J’en propose une version allégée et j’ai donc calculé les point ww. Pour 4 pers / 8 pp ou 7 sp par pers pour une...
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Poulet gratiné aux légumes
Un excellent poulet aux légumes en gratin Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers pour 110 gr de poulet 4 blancs de poulet 250 gr de tomates cerises 1 poivron rouge 150 ml de bouillon de volaille (150 ml d’eau + 1 cœur de bouillon volaille) moutarde romarin...
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Pâtes aux poireaux et aux brocolis ww (Cookeo)
Une excellente recette de pâtes aux poireaux et aux brocolis. Une recette facile à réaliser grâce au Cookeo (réalisable à l’autocuiseur ou à la cocotte minute également). Pour la rapidité j’ai utilisé des légumes surgelés. Si vous optez pour des légumes...
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Purée carottes / pommes de terre (Cook'in)
Le Cook'in pour confectionner une purée c'est vraiment très pratique. La version carottes / pommes de terre est délicieuse, goûteuse et diététique. Pour 4 pers / 3,5 pp ou 4 sp par pers 400 gr de carottes 400 gr de pommes de terre 100 ml de lait 1/2 écrémé...
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Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww
Je vous propose aujourd'hui de bonnes escalopes de dinde au fromage fondu. La mozzarella fondue et gratinée c'est trop trop bon !!!!! Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers 4 escalopes de dindes 1 boule de mozzarella 2 ou 3 tomate herbes de Provence Sel,...
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Saltimbocca de poulet au bacon
Nouvelle Escapade en cuisine ayant pour thème "le poulet " Pour cette participation je devais faire mon choix sur le blog de Maggy tandis qu' Isabelle devait faire un petit tour sur mon blog J'ai sélectionné cette recette que j'ai un peu modifié en remplaçant...
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Parmentier au poulet et aux lardons
Pour changer du fameux et classique hachis parmentier je vous propose aujourd'hui une version poulet / lardons que j'ai décidé de décliner en version individuelle en cocotte. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un magazine de cuisine mais impossible...
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Poêlée de riz aux légumes et au boeuf haché WW
Je suis une grande fan de ses poêlées "plat unique". Tellement pratique et simple à réaliser. Cette fois ci la réalisation sera traditionnelle mais je tenterai la version Cookeo prochainement. Pour 4 pers / 10 pp ou 11 sp par pers pour une portion de...
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Penne aux saucisses de volaille et aux haricots verts ww (Cookeo)
Pour cette recette j'ai testé la version "pâtes" de cette recette . Tout aussi bon et toujours aussi rapide. Pour 5 pers / 9 pp ou 10 sp par pers 4 saucisses de volailles de 60 gr soit 240 gr 280 gr de pâtes crues 3 tomates 350 gr de haricots verts surgelés...
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Salade de carottes cuites
Avec ce beau soleil, retour des repas légers et des salades ....profitons en !!!!! J'ai testé la salade de carottes cuites pour changer des célèbres carottes râpées et j'ai vraiment trouvé ça très bon. Une salade que je vais faire souvent cet été. Pour...
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Tarte poulet / poireaux / carotte
Voici le choix que j'ai fait sur le blog de Viane pour cette escapade du mois d'avril ayant pour thème " tarte sucrée ou salée" . J'ai donc opté pour une tarte salée. Allons voir à présent le choix de Catalina pour cette escapade. J'ai rajouté les points...
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Émincé de poulet au curry WW
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'un ancien livre Weight Watcher. Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers 600 gr de filet de poulet 500 ml de bouillon de volaille soit 500ml eau + 1 cube de bouillon de volaille 20 gr de beurre à 41% de...
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Roulade de dinde à la mimolette WW
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'un ancien magazine Weight Watchers qui s'est avéré être une grande réussite, le fromage fondu sur la viande miam miam. Pour 4 pers / 5 pp pour 110 gr de viande 4 sp " 4 fines et larges escalopes de...
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Filet de veau aux morilles
Un filet de veau que j'avais cuisiné lors d'une réunion de famille et qu'on avait vraiment apprécié. Ce morceau de viande reste assez onéreux il est vrai mais la viande tendre et moelleuse justifie parfaitement ce prix et je referai ce plat sans hésiter....
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Rillettes aux 2 saumons (Cook'in)
De délicieuses rillettes moelleuses et très simple à faire. Une recette Guy Demarle qui est à chaque fois très appréciée par mes convives. Je me suis servie de mon Cook'in mais cette recette est tout à faire réalisable avec un robot mixeur. Il vous suffira...
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Mousse à la fraise (Cook'in)
Cette mousse à la fraise réalisée au Cook'in est fraîche, légère, aérée et délicieuse. Par contre elle doit être consommée assez rapidement, car les fraises rendent vite de l'eau et elle devient tout de suite un peu moins attirante. Je vous conseille...
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Filet mignon / pommes de terre, carottes (Cookeo)
Un plat de viande pour aujourd’hui et un plat familial qui cuit tout seul grâce au Cookeo Pour 5 pers / 7 pp par pers pour 110 gr de viande 2 filets mignons de porc 600 gr de pommes de terre 600 gr de carottes 1 petit oignon 2 gousses d’ail 100 ml d’eau...
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Penne aux saveurs de la mer WW
Pour ce plat j’ai voulu combiner 3 aliments que j’apprécie plus particulièrement, le flétan , les noix de pétoncles et les pâtes . Le résultat fut vraiment très bon. Les pâtes se marient parfaitement bien avec le poisson , particulièrement avec le flétan....
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Fricassée de pommes de terre et de courgettes à la méditerranéenne ( Cookeo )
Un accompagnement parfait pour mon filet de cabillaud à la dijonnaise ( recette à venir ) et pour la simplicité et la rapidité confectionné avec l’aide de mon Cookeo . Très bon. Pour 4 pers / 3 pp par pers 500 gr de pommes de terres 1 belle courgette...
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Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo)
Si vous aimez les endives cuites et la cancoillotte ce plat est pour vous. Ce légume ne faisant pas partie de mes légumes préférés j’ai un peu de mal à le cuisiner. Associées à ce fromage et à quelques pommes de terre c’est juste parfait. Et pour plus...
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Coupelle de mousse aux framboises
Trop de framboises dans votre jardin. Voici un dessert frais et gourmand pour les écouler et vous faire plaisir. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le magazine "maxi cuisine ". Très simple à réaliser et un grand bonheur pour les papilles Pour...
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Flan aux courgettes WW
Une recette idéale pour un plat du soir. Vite fait, léger et très bon. Pour 4 pers / 3 pp par pers 700 gr de courgettes 1 cœur de bouillon de légumes 4 œufs 4 Cs de crème épaisse à 15 % de mg Sel, poivre Faire cuire les courgettes dans une grande casserole...
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Waterzooï de poulet WW au Cook'in
Pour aujourd’hui je vous propose une recette pour le Cook’in . Une recette issue d’un livre Demarle , mais que j’ai décidé d’alléger pour qu’elle s’adapte le mieux possible à Weight Watchers et se fut une grande réussite. Pour 4 pers / 8 pp par pers /...
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Fricassée de poulet aux asperges vertes et champignons WW
Cette fricassée a été réalisée avec des asperges fraiches, bien sur vous pouvez hors saison des asperges la réaliser avec des asperges en bocaux et vous passerez d’emblée à la deuxième étape de la recette. Un plat que nous avons beaucoup apprécié. Pour...
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Pain cocotte (I-Cook'in)
C'est avec un jour de retard que je publie ma participation à cette escapade en cuisine ayant pour thème "je suis dans le petrin". Vous l'aurez compris le thème est la boulange. Pour la première fois depuis que je participe à ce partage de recette mensuel...