Top articles
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Vos tests, vos photos janvier 2022
Ce mois de février sera le retour des mises à l'honneur, alors n'hésitez pas à me transmettre vos photos soit sur la page Facebook soit à carflaga@gmail.com. Un grand merci à vous toutes qui avaient réalisé une de mes recettes c’est toujours une grande...
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Poêlée de riz aux 2 saumons et au bacon ww
Une poêlée à base de riz et de saumon pour aujourd’hui, un peu riche en points mais c’est tellement bon. Pour 6 pers / 9 pp 300 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 100 gr de bacon 1 échalote 1 petite boite de champignons 1 cc d’huile d’olive 250...
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Sauce au porto au Cook'in
Nouveau tour en cuisine pour ce dimanche matin. Pour ce tour n°367 on m'a attribué le blog de piroma, quelques grammes de gourmandises pour faire mon choix de recette. Ce blog comportant des recettes pour le Thermomix j'ai de suite su que j'allais opter...
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Baguettes dites magiques
Vous avez envie de vous lancer dans la confection de baguettes maison mais aucune envie de prendre du temps pour un long pétrissage et aucun robot pétrisseur sous la main ? J’ai la recette qu’il vous faut. Ces baguettes dites magiques ne nécessitent aucun...
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Tarte aux pommes, amandes et mascarpone
Je cherchais la recette à tester pour le tour en cuisine de ce dimanche lorsque je suis tombée sur cette recette de tarte aux pommes sur le blog d’Angélique, tout pour le ventre . Et je me suis rendue compte que je n’avais pas encore de tarte aux pommes...
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Namandier aux pépites de chocolat (Cook'in)
Ce Namandier je le vois passer depuis un certain temps sur les blogs culinaires et l’ escapade en cuisine du mois d’août m’a donné l’occasion de le tester car la recette était disponible sur le blog de Thermominoux le blog qui m’a été attribué par tirage...
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Nouveauté....
Aujourd'hui un article pour vous présenter une petite nouveauté qui fait son apparition sur le blog à partir d'aujourd'hui et qui sera mise en place pour toutes les nouvelles publications. Les anciennes recettes seront reprises au fur et à mesure. Mais...
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Vos tests .... vos photos janvier 2019
En ce début de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations par l'intermédiaire de cette mise à l’honneur. Un grand merci à vous 2 qui avaient réalisé une de mes recettes c’est toujours une grande joie de voir vos confections....
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Vos tests .....vos photos avril 2019
En ce début de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations par l'intermédiaire de cette mise à l’honneur. Un grand merci à vous 5 qui avaient réalisé une de mes recettes c’est toujours une grande joie de voir vos confections....
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Vos tests .....vos photos mars 2019
En ce début de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations par l'intermédiaire de cette mise à l’honneur. Ce mois ci une petite mise à l'honneur même si j'ai plusieurs photos en stocks qui feront partie de la mise à...
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Vos tests .....vos photos février 2019
En ce début de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations par l'intermédiaire de cette mise à l’honneur. Un grand merci à vous 4 qui avaient réalisé une de mes recettes c’est toujours une grande joie de voir vos confections....
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Velouté carottes, courgettes et patates douces au fromage frais WW
Si vous aimez les patates douces cette soupe devrait vous plaire. Très facile et rapide à faire. Nous nous sommes régalés. Pour 4 pers / 3 pp par pers 1 petit oignon 300 gr de courgettes 300 gr de patates douces 300 gr de carottes 700 ml d’eau sel, poivre...
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Purée de pommes de terre au Kitchen'aid
Je cherchais une recette pour faire une bonne purée de pommes de terre maison avec l’aide d’un de mes robots. D’emblée j’ai pensé au Cook‘in et après 2 essais j’ai abandonné car pas satisfaite de la purée qui été trop collante et élastique. J’ai donc...
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Filet mignon de porc aux champignons
Une viande bien tendre et une sauce très goûteuse et bien parfumée, ce filet mignon a fait sensation auprès de mes invités. Je l’ai servi avec une purée maison ( ici )et des flans courgettes aux courgettes et à la vache qui rit ( ici ) Pour 4 à 6 pers...
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Tropézienne au Cook'in
Ce week end j’ai tenté pour la deuxième fois de faire une tropézienne et cette fois ci je me suis servie de mon cook’in. Très satisfaite du résultat je vous donne la recette. Une tuerie, plus jamais j’achèterai ce dessert chez le pâtissier. Pour la brioche...
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Tarte aux groseilles
Bon je vous l’accorde ce n’est plus vraiment la saison des groseilles. L’avantage d’en avoir dans son jardin et de les congeler c’est qu’on peut en faire une tarte à n’importe quel moment de l’année. Cette tarte est délicieuse et pas trop acide. Je ne...
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Cuisses de poulet et ses légumes WW
Pour ce tour en cuisine N° 328 Je devais m’inspirer du blog de virginie moreau et c’est Ema qui devait venir trouver une recette chez moi. J’ai trouvé cette recette qui était facilement adaptable au programme ww, et j’ai été très satisfaite de mon choix...
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Pennes aux légumes en gratin
J’avais envie d’un plat de pâtes avec des asperges, qui est un légume de saison. Et je voulais un plat complet donc j’ai choisi d’y mettre du thon. Le résultat fut un bon gratin, avec beaucoup de goût et équilibré. Pour 4 pers / 7 pp par pers 200 gr de...
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Vos tests .....vos photos mai 2019
En ce début de mois c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations par l'intermédiaire de cette mise à l’honneur. Un grand merci à vous 6 qui avaient réalisé une de mes recettes c’est toujours une grande joie de voir vos confections....
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Verrines duo de mousses au chocolat
Un dessert : une tuerie !!!!!! Vos invités seront comblés Pour 8 verrines Pour la mousse au chocolat noir: 140 gr de chocolat noir à patisserie 4 oeufs pépites de chocolat Pour la mousse au chocolat au lait: 140 gr de chocolat au lait à patisserie 4 oeufs...
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Mini-clafoutis aux pommes en cocotte
C’est l’heure de la publication de l’article consacré à la ronde interblog d'un tour en cuisine de cette semaine pour laquelle je devais choisir une recette sur le blog de Diwall et Laurence devait piocher une idée sur le mien. J’ai choisi des mini-clafoutis...
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Top 3 août 2022
En ce premier jour du mois de septembre je vous retrouve pour le top 3 des recettes les plus consultées au mois d'août. Vous trouverez donc ci-dessous les 3 recettes les plus visitées pendant ce mois et ce mois ci vous avez été attiré par deux recettes...
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Quiche sans pâte au chavroux WW
Les quiches sans pâtes c’est parfait pour le soir accompagnées d’une salade verte pour un repas light, complet et équilibré. Pour cette fois ci je propose une version au chavroux qu’on a vraiment apprécié. Le goût du chèvre associé au parmesan apporte...
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Velouté au potiron
J’ai testé pour la première fois le velouté de potiron et j’ai adoré. Merci à Muriel pour le potiron et pour la recette que j’ai légèrement modifiée. Pour 6 pers / 2 pp 1 kg de potiron ou potimarron 500 gr de carottes 200 gr de pommes de terre 1 gousse...
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Timbale de courgettes à la mozzarella WW
Un beau 18/20 pour cette recette que j’ai testée pour le tour n°316 d’un tour en cuisine Je devais aller chercher une idée sur le blog de Ale et c’est Chou du blog choutambouilleto qui devait venir piocher chez moi. Toujours à la recherche d’accompagnements...