Top articles
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Filet mignon de porc, carottes et pommes de terre au lait WW
La viande cuite dans le lait est très tendre. Elle fond dans la bouche. Les légumes sont délicieux. Une façon de cuisiner le filet mignon que j'affectionne particulièrement. Pour 5 pers / 8 pp ou 6 sp par pers pour 110 gr de viande 600 gr de carottes...
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Salade festive
Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je propose mais plutôt une idée d'entrée froide et d'association terre / mer à faire avec du foie gras. C'est tout bête, ça ne demande pas une grande préparation et c'est très apprécié. Cette assiette je l'avais...
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Pavé de saumon et sa julienne de légumes au riz (Cookeo)
Aujourd'hui je vous propose la version Cookeo de la recette au four de pavé de saumon et sa julienne de légumes . Pour 5 pers / 10 pp ou 9 sp par pers pour 100 gr de saumon et 258 gr de légumes et riz 5 pavés de saumon 1 kg de julienne de légumes surgelé...
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Velouté de carottes à la crème WW + recette au Cook'in
Je publie à nouveau cette recette car je rajoute la version Cook'in pour celles et ceux que ça intéressent. Une bonne assiette de soupe , rien de tel pour se réchauffer et seulement 1 pp l’assiette pour ce velouté. Et c’est délicieux !!!!! Pour 4 pers...
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Saumon, riz et légumes saveur boursin (I-Cook'in)
Le saumon est mon poisson préféré, agrémenté de cette petite sauce saveur boursin et de légumes c’est juste parfait. Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Maiké Pour 4 pers / 10 pp ou 9 sp pour 110 gr de saumon et 110 gr de riz 2 grosses courgettes...
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Riz au thon et au brocoli (Cookeo)
Une recette rapide et facile avec du brocoli et avec Cookeo Pour 4 pers / 5pp ou 5 sp par pers 150 gr de riz cru 2 kub’or soit un bâtonnet 1 boite de concassées de tomates 1 boite de 200 gr de thon au naturel soit 140 gr égoutté 750 gr de brocolis surgelés...
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Risotto brocolis / thon (I-Cook'in)
Le risotto je suis fan. Aujourd'hui je vous propose une version effectuée au I-cook'in et trouvée sur le club Demarle , recette de Nadège . J’en propose une version allégée et j’ai donc calculé les point ww. Pour 4 pers / 8 pp ou 7 sp par pers pour une...
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Coupelle de mousse aux framboises
Trop de framboises dans votre jardin. Voici un dessert frais et gourmand pour les écouler et vous faire plaisir. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le magazine "maxi cuisine ". Très simple à réaliser et un grand bonheur pour les papilles Pour...
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Penne aux saveurs de la mer WW
Pour ce plat j’ai voulu combiner 3 aliments que j’apprécie plus particulièrement, le flétan , les noix de pétoncles et les pâtes . Le résultat fut vraiment très bon. Les pâtes se marient parfaitement bien avec le poisson , particulièrement avec le flétan....
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Mousse à la fraise (Cook'in)
Cette mousse à la fraise réalisée au Cook'in est fraîche, légère, aérée et délicieuse. Par contre elle doit être consommée assez rapidement, car les fraises rendent vite de l'eau et elle devient tout de suite un peu moins attirante. Je vous conseille...
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Rillettes aux 2 saumons (Cook'in)
De délicieuses rillettes moelleuses et très simple à faire. Une recette Guy Demarle qui est à chaque fois très appréciée par mes convives. Je me suis servie de mon Cook'in mais cette recette est tout à faire réalisable avec un robot mixeur. Il vous suffira...
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Roulade de dinde à la mimolette WW
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'un ancien magazine Weight Watchers qui s'est avéré être une grande réussite, le fromage fondu sur la viande miam miam. Pour 4 pers / 5 pp pour 110 gr de viande 4 sp " 4 fines et larges escalopes de...
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Émincé de poulet au curry WW
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'un ancien livre Weight Watcher. Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers 600 gr de filet de poulet 500 ml de bouillon de volaille soit 500ml eau + 1 cube de bouillon de volaille 20 gr de beurre à 41% de...
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Filet de veau aux morilles
Un filet de veau que j'avais cuisiné lors d'une réunion de famille et qu'on avait vraiment apprécié. Ce morceau de viande reste assez onéreux il est vrai mais la viande tendre et moelleuse justifie parfaitement ce prix et je referai ce plat sans hésiter....
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Tarte poulet / poireaux / carotte
Voici le choix que j'ai fait sur le blog de Viane pour cette escapade du mois d'avril ayant pour thème " tarte sucrée ou salée" . J'ai donc opté pour une tarte salée. Allons voir à présent le choix de Catalina pour cette escapade. J'ai rajouté les points...
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Salade de carottes cuites
Avec ce beau soleil, retour des repas légers et des salades ....profitons en !!!!! J'ai testé la salade de carottes cuites pour changer des célèbres carottes râpées et j'ai vraiment trouvé ça très bon. Une salade que je vais faire souvent cet été. Pour...
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Penne aux saucisses de volaille et aux haricots verts ww (Cookeo)
Pour cette recette j'ai testé la version "pâtes" de cette recette . Tout aussi bon et toujours aussi rapide. Pour 5 pers / 9 pp ou 10 sp par pers 4 saucisses de volailles de 60 gr soit 240 gr 280 gr de pâtes crues 3 tomates 350 gr de haricots verts surgelés...
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Poêlée de riz aux légumes et au boeuf haché WW
Je suis une grande fan de ses poêlées "plat unique". Tellement pratique et simple à réaliser. Cette fois ci la réalisation sera traditionnelle mais je tenterai la version Cookeo prochainement. Pour 4 pers / 10 pp ou 11 sp par pers pour une portion de...
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Parmentier au poulet et aux lardons
Pour changer du fameux et classique hachis parmentier je vous propose aujourd'hui une version poulet / lardons que j'ai décidé de décliner en version individuelle en cocotte. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un magazine de cuisine mais impossible...
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Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww
Je vous propose aujourd'hui de bonnes escalopes de dinde au fromage fondu. La mozzarella fondue et gratinée c'est trop trop bon !!!!! Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers 4 escalopes de dindes 1 boule de mozzarella 2 ou 3 tomate herbes de Provence Sel,...
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Purée carottes / pommes de terre (Cook'in)
Le Cook'in pour confectionner une purée c'est vraiment très pratique. La version carottes / pommes de terre est délicieuse, goûteuse et diététique. Pour 4 pers / 3,5 pp ou 4 sp par pers 400 gr de carottes 400 gr de pommes de terre 100 ml de lait 1/2 écrémé...
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Fondue de poireaux et courgettes WW
Une délicieuse fondue de légumes qui accompagnera à merveille une viande blanche. Pour 5 pers / 1 pp ou 1 sp par pers 500 gr de courgettes 500 gr de blancs de poireaux ½ oignon 1 gousse d’ail 20 gr de beurre à 41 % de mg 100 gr de crème épaisse à 15 %...
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Papillote de poulet ww
Une recette légère parfaite pour un soir lorsqu'il reste peu de points. J'ai accompagnée cette papillote de riz blanc (à comptabiliser si vous suivez le programme weight watchers) Pour 1 personne 0 spl ou 4 pp pour un blanc de poulet de 120 g 1 blanc...
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Poulet gratiné aux légumes
Un excellent poulet aux légumes en gratin Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers pour 110 gr de poulet 4 blancs de poulet 250 gr de tomates cerises 1 poivron rouge 150 ml de bouillon de volaille (150 ml d’eau + 1 cœur de bouillon volaille) moutarde romarin...
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Pâtes aux poireaux et aux brocolis ww (Cookeo)
Une excellente recette de pâtes aux poireaux et aux brocolis. Une recette facile à réaliser grâce au Cookeo (réalisable à l’autocuiseur ou à la cocotte minute également). Pour la rapidité j’ai utilisé des légumes surgelés. Si vous optez pour des légumes...