Top articles
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Poulet, courgettes et pommes de terre au cidre (Cookeo)
Une nouvelle recette Cookeo pour aujourd’hui. Je me suis inspirée d’une recette que je faisais régulièrement en cocotte et j’ai voulu tenter de la faire au Cookeo. Et j’ai bien fait c’était parfait et la cuisine au cidre j’aime beaucoup ça. Par contre...
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Riz aux légumes et à la viande hachée (Cookeo)
Encore une recette pour le Cookeo pour aujourd’hui. Une recette néanmoins tout à fait réalisable dans une sauteuse si vous n’avez pas cet appareil. Et une recette Weight Watchers. Nous nous sommes régalés avec cette poêlée, toute simple et bien parfumé...
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Poêlée courgettes / pommes de terre (Cookeo ou non)
Une petite poêlée de légumes pour aujourd'hui qui a accompagnée à merveille l'escalope de dinde au parmesan. Beaucoup de goût et peu de calories Pour 4 pers / 139 kcal par personne 3 courgettes soit 790 g 5 pommes de terre soit 410 g une fois épluchées...
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Filets de poulet au fromage frais (Cookeo)
Ce plat c’est un délice. La sauce est crémeuse, les légumes fondants et le tout est prêt en un rien de temps grâce au Cookeo . Pour 4 pers / 404 kcal par personne 4 filets de poulet soit 530 g 5 st moret portion soit 100 g 1 belle courgette soit 470 g...
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Crème brûlée au praliné
Il me fallait un dessert sans fruit pour mes invités car mon amie n’est pas très fan des desserts aux fruits et j’ai de suite pensé à une crème brulée, gourmandise qui a beaucoup de succès à chaque fois et pour changer de la traditionnelle elle sera au...
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Risotto aux poivrons et à la mozzarella et son escalope de poulet
Je participe avec cette recette pour la première fois au tour rapide organisé par Miss cuisine Lors du tirage au sort le blog de Yass m’a été attribué tandis que mon blog a été accordé à Lu cile pour faire son choix Etant particulièrement fan de risotto...
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Escalopes de poulet aux petits pois/ carottes (Cookeo)
Je ne m’en lasse pas de ce Cookeo , et pour les soirs de semaine c’est tellement pratique. Pendant que ça cuit j’ai le temps de rédiger et de publier mon article. Pour 4 pers / 4 pp + les points du poulet 4 escalopes de poulet 600 gr de petits pois surgelés...
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Pennes aux poivrons WW
Un bon plat de pâtes aux légumes et au fromage frais. J’achète régulièrement les petits fromages frais de la marque St Moret aux différentes saveurs ; nature, noix, chèvre et bleu . Ils sont light, très bons et c’est pratique pour assaisonner un plat...
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Hachis Parmentier aux endives WW
Le hachis Parmentier c’est trop bon mais assez riche. Alors histoire de l’alléger un peu tout en se faisant plaisir pensez à y rajouter des endives . Un petit changement qui ne gâche rien à la recette traditionnelle car c’est vraiment très bon. Je me...
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Croque-monsieur au thon WW
Pour changer des traditionnels croque-monsieur, voici une variante tomates /thon. Un petit plat vite fait, parfait pour un soir accompagné d’une salade verte. Pour 6 croque-monsieur / 4 pp par croque-monsieur 12 tranches de pain de mie sans croûtes 1...
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Fricassée de chou à la viande hachée et son riz WW
Histoire de changer un peu de légume, je vous propose une recette à base de chou blanc. Un plat équilibré, complet et bien sympathique. Assez rapide à cuire, le plus long étant la découpe du chou. Pour 6 pers / 7 pp par pers / pour une portion de 290...
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Poêlée de dinde aux légumes et aux pommes de terre WW
Une recette idéale pour un repas de soir, un plat complet délicieux que vous pouvez préparer à l’avance. Pour 5 pers / 7 pp par pers pour une portion de 328 gr 500 gr pomme de terre 600 gr d’escalope de dinde 1 poivron 500 gr de carottes 1 boite de champignon...
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Escalopes de poulet aux champignons et tomates sauce crème
Une petite improvisation: résultat un blanc de poulet bien tendre et une sauce très onctueuse et parfumée pour cette recette très simple et rapide à préparer. C’est un délice. Pour 4 pers / 4 pp pour 110 gr de viande 4 escalopes de poulet 500 gr de champignons...
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Gratin de courgettes et poulet à la ricotta WW
Un mariage parfait entre les courgettes et la ricotta pour ce plat complet en version gratin . Pour 5 pers / 6 pp par pers 600 gr de blanc ou escalopes de poulet 1 kg courgettes 1 bouillon cube de volaille 100 ml d’eau 250 gr de ricotta 1 œuf sel, poivre...
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Filets de poulet sauce suprême WW
Pour la première fois je participe à la ronde interblog Pour cette ronde interblog de printemps je devais tester une recette du blog j’ai une petite faim Le tirage au sort est très bien tombé ce blog comporte des recettes weight watchers ce qui est parfait...
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Pâtes aux courgettes sauce boursin
Un pot de boursin à finir dans le frigo, une envie de pâtes , quelques courgettes pour une assiette équilibrée et voilà un bon petit plat plein de gout et très rapide à préparer. Pour 4 pers / 8 pp par pers pour 150 gr de pâtes cuites 600 gr de pâtes...
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Poulet au coca WW
Pour ce tour en cuisine N°358 C’est une recette que j’ai souvent vu passer que j’ai sélectionnée sur le blog de Rachelle . Je n’ai jamais osé me lancer car au départ je ne suis pas très fan du sucré salé. J’ai néanmoins bien aimé ce plat, et cette sauce...
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Gratin de Penne aux légumes saveur fromage aux noix WW
Il me fallait trouver une idée de repas pour ces 2 St Morêt aux noix qui traînaient dans mon frigo et j’ai eu l’idée de l’associer à des pâtes et à de la crème pour en faire une sauce, le tout accompagné de bacon et de légumes pour en faire un plat complet...
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Baguette surprise
Devant l’intérêt qu’a suscité cette photo lorsque je l’ai publiée sur ma page FB hier, je me devais de partager cette recette dès le lendemain. Cet apéritif très facile à réaliser est très frais et remporte beaucoup de succès. Beaucoup de variantes possibles,...
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Penne sauce poireaux / vache qui rit WW (Cookeo)
Une sauce à base de poireaux et de jambon, de vache qui rit pour l’onctuosité et qui accompagnera à merveille de bonnes pâtes al dente. Et une cuisson au Cookeo pour la rapidité. Pour 3 pers / 3 pp par pers 4 blancs de poireaux 3 vache qui rit 150 gr...
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Filet de poulet et son blé parfumé
C’est avec un jour de retard que je participe au tour en cuisine n° 384 et je m’en excuse auprès de Miss Cuisine et Joana chez qui je devais piocher une recette. J’ai choisi un plat complet sur le blog la table des saveurs . J’ai légèrement modifié la...
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Tarte tomate et jambon à la moutarde WW
Les tartes salées , un bon moyen de préparer un repas du soir savoureux et économique. Pour 6 pers / 9 pp par pers 200 gr pâte brisée 150 gr de râpé de jambon moutarde 2 à 3 tomates 60 gr de gruyère rapé 2 œufs 10 cl crème liquide à 12 % de mg sel, poivre...
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Sauté de dinde aux carottes WW
Un plat parfait pour ces températures automnales et cette humidité de ces derniers jours. Je le fais toujours dans une cocotte au four mais vous pouvez très bien le réaliser en cocotte minutes en réduisant le temps de cuisson. Pour 4 pers / 4 pp par pers...
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Dos de merlu à la crème en papillote WW
En privilégiant la cuisson en papillote on obtient un poisson moelleux et à la saveur préservée grâce à la cuisson à la vapeur. Je vous conseille vivement ce type de cuisson. Pour 2 pers / 2 pp par pers pour 120 gr de poisson 2 dos de Merlu 2 tomates...
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Sauté de dinde aux poivrons WW
Un plat rapide et délicieux, et une autre façon de cuisiner le filet de dinde . N’hésitez pas à varier les plaisirs. Pour 4 pers / 5 pp pour 110 gr de viande 6 pp pour 120 gr de viande 1 cs d’huile d’olive 1 filet de dinde (1kg pour moi) ½ oignon ou 1...