Émincé de poulet au curry WW
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'un ancien livre Weight Watcher.
Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers
- 600 gr de filet de poulet
- 500 ml de bouillon de volaille soit 500ml eau + 1 cube de bouillon de volaille
- 20 gr de beurre à 41% de mg
- 20 gr de maïzena
- 4 cs de crème épaisse à 15% de mg
- 1 boite de 400 gr de champignons de Paris soit 230 gr égouttés
- 2 cc de curry
- Sel, poivre
Une fois la sauce épaissit incorporer le poulet, mélanger, saler, poivrer et faire réchauffer avant de servir.
J'ai servi ce poulet avec des gâteaux de riz aux petits légumes (sans le râpé de jambon)
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur
