Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises

Publié le par Sonia

Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
 

La recette du jour sera un filet de saumon cuisiné en papillote et parfumé grâce à du pesto, le tout accompagné de tomates cerises.  Une recette, basique, facile et  qui nécessite très peu d'ingrédients.
J'ai servi ce poisson avec du riz basmati et une poêlée d'haricots plats.

 

Pour 4 personne / 1 point par personne

 

  • 4 pavés de saumon
  • 4 cs de pesto verde
  • 20 tomates cerises

Préchauffer votre four à 200°.

Disposer vos pavés de saumon au centre d'une feuille de papier sulfurisé. Mettre autour du poisson 5 tomates cerises coupées en deux. Etaler sur le saumon 1 cs de pesto verde.

Enfourner pour 30 minutes.

C'est prêt.
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
Saumon en papillote au pesto et aux tomates cerises
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