Poulet, carottes et pommes de terre au camembert (Cookeo)

La recette du jour sera une nouvelle recette Cookeo et un plat qui cuit très vite. Évidemment il faudra prendre le temps d'éplucher les carottes et les pommes de terre mais cela demeure néanmoins une recette express avec laquelle nous nous sommes régalés. Je précise cependant que le goût du camembert reste très subtile.

Pour 4 personnes / 6 points par personne

• 4 blancs de poulet
• 750 gr de carottes
• 450 gr de pommes de terre
• 90 g de camembert sans la croûte (45 % de mg)
• 100 ml de vin blanc
• 100 ml d'eau
• 1 cc de fond de veau
• 1 cc de Maïzena
• sel, poivre

Émincer le filet de poulet. Éplucher et couper les carottes en rondelles. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.

Diluer la maïzena dans l'eau, ajouter le fond de veau, mélanger.
Mettre dans la cuve le poulet, les carottes et les pommes de terre. Verser le vin blanc, le mélange eau, maizena, fond de veau. Saler poivrer puis ajouter le camembert coupé en petits morceaux

Lancer une cuisson rapide ou sous pression pendant 8 minutes.

Mélanger et servir aussitôt.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Avec cette recette je valide ma participation au défi anniversaire du mois du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs". Et je souhaite un joyeux anniversaire à Vanessa, du blog "popote de petit bohnium" chez qui je suis allée piocher cette recette.