Top articles
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Bavarois à la vanille
Un bavarois au bon goût de vanille que j'avais proposé à mes invités au moment de Pâques. Un dessert trouvée sur le blog la faim des bananes , un blog que je suis régulièrement et sur lequel j'ai choppé quelques idées. Le blog de Françoise propose des...
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Entremet framboise /chocolat blanc
Aujourd’hui je partage avec vous la recette de cet entremet tant attendue, recette qu’on m’a demandé x fois aussi bien ici que sur ma page facebook. Un gâteau délicieux, le mariage framboise / chocolat blanc est vraiment une réussite. Un gâteau que j’avais...
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Minis marbrés au Nutella
Une gourmandise pour aujourd’hui. Un délice en plus d’être très mignons ces petits marbrés. J’ai utilisé le moule quenelles de chez Guy Demarle pour faire ces minis marbrés. Source : au fil de mes recettes 2 œufs 100 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre...
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Poulet à l'espagnole (Cookeo)
< Un plat à faire lorsqu'il vous reste un bout de chorizo dans le frigidaire. Et pour la rapidité j'ai choisi de le faire au Cookeo . Pour 6 pers / 8 pp ou 7 sp par pers pour une portion de 300 gr 600 gr de blanc de poulet 80 gr de chorizo doux 200 gr...
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Blanquette de cabillaud (Cook'in )
La blanquette de cabillaud, made in Cook'in c'est facile, rapide et tellement bon. A refaire très vite en ce qui me concerne. Pour 4 pers / 10 pp ou 9 sp par pers pour 130 gr de pdt et 120 gr de cabillaud 4 filets de cabillaud 2 blancs de poireaux 2 carottes...
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Poulet et riz sauce poireaux champignons (Cook'in)
Un plat complet made in I-Cook'in pour aujourd'hui. Une recette trouvée sur le Club Demarle mais que j'ai modifiée dans le but de l'alléger bien qu'au départ elle ne soit déjà pas très calorique. Pour 4 pers / 9 pp ou 9 sp par pers pour 110 gr viande...
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Saumon et légumes au boursin (Cookeo)
Du saumon, des légumes et du boursin pour ce bon petit plat rapide à préparer grâce au Cookeo . Un régal Pour 4 pers / 7 pp ou 7 sp par pers 3 blancs de poireaux 400 gr de carottes 4 pavés de saumon 1 cc d'huile d'olive 1 cc fumet de poisson 100 ml d'eau...
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Courgettes farcies (Cookeo)
Ce midi j’ai voulu tenter les courgettes farcies au Cookeo. J’avais au congélateur des morceaux de grosses courgettes jaunes de l’année dernière qu’il fallait que j’utilise. Vous pourrez également prendre des courgettes rondes pour cette recette. Pour...
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Fraisier en coque de chocolat blanc
À l’occasion d’un repas de famille je cherchais un gâteau à faire et une personne m’a conseillé ce fraisier revisité du blog le journal de Cécile . J’ai été très satisfaite par ce dessert pour le moule tablette de chez Guy Demarle qui a fait l’unanimité...
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Baguette surprise au saumon
Une nouvelle recette de baguette surprise, cet apéritif qui remporte toujours un grand succès auprès de mes convives. Vous trouverez ici la version jambon et aujourd’hui je vous propose la version au saumon. Toujours aussi simple à faire, bien frais et...
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Koulibiac de saumon
Cette recette traditionnelle russe me faisait envie depuis un petit bout de temps déjà. Ce genre de pâté en croûte farci au saumon que vous pouvez servir en entrée ou même en plat principal le soir est vraiment très bon. C’est un peu de travail mais ça...
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Muffins au Nutella
L’escapade en cuisine du mois d’août sur le thème muffins sucrés ou salés se terminent aujourd'hui et pour ma participation je devais sélectionner une recette sur le blog d'Eileen et c’est Mary qui devait faire son choix sur le mien.J’ai de suite été...
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Flan pâtissier aux pommes sur lit de spéculoos
Pour cette escapade en cuisine du mois d’octobre le thème imposé était les pommes. Je devais me rendre chez Adeline et le choix fut difficile pour moi car j’ai longtemps hésité entre 3 recettes. Au final je ne regrette pas mon choix car cette tarte est...
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Saumon, riz et haricots plats WW
Pour aujourd’hui une recette ww inspirée d’une publication du magazine weight watchers de mai / juin 2015. Pour 4 pers / 3 spl 9 pp par pers pour 110 gr de saumon 120 gr de riz basmati cru 4 pavés de saumon 300 gr de haricots plats surgelés 4 cs de crème...
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Parmentier de colin aux petits légumes WW
En ce fin de mois je partage cette recette que j'ai sélectionnée sur le blog de Delphine dans le cadre de l 'escapade en cuisine du mois de mars sur le thème "balade en mer". Ce gratin, à base de poissons pour être dans le thème, facile à faire, le plus...
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Pyramide aux 2 poissons et aux brocolis sauce citronnée
Pour cette recette Demarle je me suis servie de mon moule pyramide. Cette entrée chaude avait eu beaucoup de succès auprès de mes invités. C'est léger et parfait pour un repas de fêtes. J'ai nappé ces pyramides de poissons d'une sauce citronnée . Recette...
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Poulet et boulgour aux légumes WW
Ce genre de recette que j’ai l’habitude d’appeler "poêlée" me plaît beaucoup. Un plat complet facile et rapide, tout cuit ensemble et surtout très bon. Pour 4 pers / 9 pp ou 8 sp par pers pour une portion de 325 gr 200 gr de boulgour cru 600 gr de filet...
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Colin et crevettes façon blanquette ww (Cookeo)
Du poisson et des crevettes le tout nappé d’une bonne sauce et pour la rapidité une réalisation au Cookeo . Pour 4 pers / 5 pp ou 3 sp par pers 225 gr de crevettes décortiquées 4 filets de colin de 120 gr 500 gr de champignons frais 150 ml d’eau 2 cc...
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Jardinière de légumes (Cookeo)
La jardinière de légumes j'aime beaucoup ça et quand c'est fait maison c'est encore meilleur. Recette Cookeo que vous pouvez réaliser à la cocotte minute sans problème. Pour 6 pers / 4 pp ou 4 sp par pers 500 gr de pommes de terre 200 gr de petits pois...
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Blesotto champignons saumon fumé (Cookeo)
Après la version champignons poulet voici une version de blesotto champignons saumon fumé....toujours aussi pratique à réaliser et bon. Pour 4 pers / 7 pp ou 7 sp par pers 160 gr de blé cru 500 gr de champignons frais 200 gr de saumon fumé 1 bouillon...
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Torsettes au boeuf haché et aux légumes (Cookeo)
Un bon plat complet confectionné au Cookeo , facile à préparer et qui plaira aux amateurs de pâtes. Pour 4 pers / 11 pp ou 10 sp par pers 500 gr de boeuf haché à 5 % de mg 1 blanc de poireau 2 tomates 250 gr de pâtes crues 260 ml d'eau 1 marmite de bouillon...
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Filet de saumon et riz au poivron ww
Une recette simple comprenant un riz parfumé avec les dés de poivrons et un filet de saumon moelleux Pour 4 pers / 8 pp ou 7 sp pour 120 gr de saumon 4 filets ou pavés de saumons 1 poivron rouge ½ oignon 1 gousse d’ail 1 cube de court bouillon basilic...
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Riz aux aubergines et à la mozzarella (Cookeo)
Un accompagnement made in Cookeo que vous pourrez servir avec une viande blanche, un poisson ou simplement une tranche de jambon pour un repas du soir. Rapide et super bon . Pour 4 pers / 6 pp ou 7 sp par pers pour une portion de 305 gr 2 aubergines 3...
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Noix de veau tomates /champignons (Cookeo)
Une recette dominicale facile à préparer grâce à Cookeo et une viande bien tendre. Pour 4 pers / 4 pp par pers pour 100 gr viande 5 pp par pers pour 125 gr viande 500 gr de purée de tomate 1/2 oignon 1 belle carotte 1 boite de 400 gr de champignons entiers...
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Pommes de terre, haricots verts et knacki de volaille ww (Cookeo)
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog Gwladys cooking . Le jour de sa publication j'avais des"knacki"de volaille et des haricots frais dans le frigo et j'ai eu immédiatement envie de faire ce plat. Comme toutes les recettes...