Top articles
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Émincé de poulet au curry WW
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'un ancien livre Weight Watcher. Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers 600 gr de filet de poulet 500 ml de bouillon de volaille soit 500ml eau + 1 cube de bouillon de volaille 20 gr de beurre à 41% de...
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Filet de veau aux morilles
Un filet de veau que j'avais cuisiné lors d'une réunion de famille et qu'on avait vraiment apprécié. Ce morceau de viande reste assez onéreux il est vrai mais la viande tendre et moelleuse justifie parfaitement ce prix et je referai ce plat sans hésiter....
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Tarte poulet / poireaux / carotte
Voici le choix que j'ai fait sur le blog de Viane pour cette escapade du mois d'avril ayant pour thème " tarte sucrée ou salée" . J'ai donc opté pour une tarte salée. Allons voir à présent le choix de Catalina pour cette escapade. J'ai rajouté les points...
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Salade de carottes cuites
Avec ce beau soleil, retour des repas légers et des salades ....profitons en !!!!! J'ai testé la salade de carottes cuites pour changer des célèbres carottes râpées et j'ai vraiment trouvé ça très bon. Une salade que je vais faire souvent cet été. Pour...
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Penne aux saucisses de volaille et aux haricots verts ww (Cookeo)
Pour cette recette j'ai testé la version "pâtes" de cette recette . Tout aussi bon et toujours aussi rapide. Pour 5 pers / 9 pp ou 10 sp par pers 4 saucisses de volailles de 60 gr soit 240 gr 280 gr de pâtes crues 3 tomates 350 gr de haricots verts surgelés...
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Poêlée de riz aux légumes et au boeuf haché WW
Je suis une grande fan de ses poêlées "plat unique". Tellement pratique et simple à réaliser. Cette fois ci la réalisation sera traditionnelle mais je tenterai la version Cookeo prochainement. Pour 4 pers / 10 pp ou 11 sp par pers pour une portion de...
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Parmentier au poulet et aux lardons
Pour changer du fameux et classique hachis parmentier je vous propose aujourd'hui une version poulet / lardons que j'ai décidé de décliner en version individuelle en cocotte. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un magazine de cuisine mais impossible...
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Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww
Je vous propose aujourd'hui de bonnes escalopes de dinde au fromage fondu. La mozzarella fondue et gratinée c'est trop trop bon !!!!! Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers 4 escalopes de dindes 1 boule de mozzarella 2 ou 3 tomate herbes de Provence Sel,...
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Purée carottes / pommes de terre (Cook'in)
Le Cook'in pour confectionner une purée c'est vraiment très pratique. La version carottes / pommes de terre est délicieuse, goûteuse et diététique. Pour 4 pers / 3,5 pp ou 4 sp par pers 400 gr de carottes 400 gr de pommes de terre 100 ml de lait 1/2 écrémé...
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Fondue de poireaux et courgettes WW
Une délicieuse fondue de légumes qui accompagnera à merveille une viande blanche. Pour 5 pers / 1 pp ou 1 sp par pers 500 gr de courgettes 500 gr de blancs de poireaux ½ oignon 1 gousse d’ail 20 gr de beurre à 41 % de mg 100 gr de crème épaisse à 15 %...
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Papillote de poulet ww
Une recette légère parfaite pour un soir lorsqu'il reste peu de points. J'ai accompagnée cette papillote de riz blanc (à comptabiliser si vous suivez le programme weight watchers) Pour 1 personne 0 spl ou 4 pp pour un blanc de poulet de 120 g 1 blanc...
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Poulet gratiné aux légumes
Un excellent poulet aux légumes en gratin Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers pour 110 gr de poulet 4 blancs de poulet 250 gr de tomates cerises 1 poivron rouge 150 ml de bouillon de volaille (150 ml d’eau + 1 cœur de bouillon volaille) moutarde romarin...
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Pâtes aux poireaux et aux brocolis ww (Cookeo)
Une excellente recette de pâtes aux poireaux et aux brocolis. Une recette facile à réaliser grâce au Cookeo (réalisable à l’autocuiseur ou à la cocotte minute également). Pour la rapidité j’ai utilisé des légumes surgelés. Si vous optez pour des légumes...
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Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo)
Si vous aimez les endives cuites et la cancoillotte ce plat est pour vous. Ce légume ne faisant pas partie de mes légumes préférés j’ai un peu de mal à le cuisiner. Associées à ce fromage et à quelques pommes de terre c’est juste parfait. Et pour plus...
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Flan aux courgettes WW
Une recette idéale pour un plat du soir. Vite fait, léger et très bon. Pour 4 pers / 3 pp par pers 700 gr de courgettes 1 cœur de bouillon de légumes 4 œufs 4 Cs de crème épaisse à 15 % de mg Sel, poivre Faire cuire les courgettes dans une grande casserole...
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Waterzooï de poulet WW au Cook'in
Pour aujourd’hui je vous propose une recette pour le Cook’in . Une recette issue d’un livre Demarle , mais que j’ai décidé d’alléger pour qu’elle s’adapte le mieux possible à Weight Watchers et se fut une grande réussite. Pour 4 pers / 8 pp par pers /...
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Pain cocotte (I-Cook'in)
C'est avec un jour de retard que je publie ma participation à cette escapade en cuisine ayant pour thème "je suis dans le petrin". Vous l'aurez compris le thème est la boulange. Pour la première fois depuis que je participe à ce partage de recette mensuel...
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Filet mignon / pommes de terre, carottes (Cookeo)
Un plat de viande pour aujourd’hui et un plat familial qui cuit tout seul grâce au Cookeo Pour 5 pers / 7 pp par pers pour 110 gr de viande 2 filets mignons de porc 600 gr de pommes de terre 600 gr de carottes 1 petit oignon 2 gousses d’ail 100 ml d’eau...
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Fricassée de pommes de terre et de courgettes à la méditerranéenne ( Cookeo )
Un accompagnement parfait pour mon filet de cabillaud à la dijonnaise ( recette à venir ) et pour la simplicité et la rapidité confectionné avec l’aide de mon Cookeo . Très bon. Pour 4 pers / 3 pp par pers 500 gr de pommes de terres 1 belle courgette...
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Saltimbocca de poulet au bacon
Nouvelle Escapade en cuisine ayant pour thème "le poulet " Pour cette participation je devais faire mon choix sur le blog de Maggy tandis qu' Isabelle devait faire un petit tour sur mon blog J'ai sélectionné cette recette que j'ai un peu modifié en remplaçant...
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Fricassée de poulet aux asperges vertes et champignons WW
Cette fricassée a été réalisée avec des asperges fraiches, bien sur vous pouvez hors saison des asperges la réaliser avec des asperges en bocaux et vous passerez d’emblée à la deuxième étape de la recette. Un plat que nous avons beaucoup apprécié. Pour...
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Pavé de saumon sauce chorizo ( Cook'in)
Une alliance terre/mer très réussie pour cette recette thermomix trouvée sur le site supertoinette que j’ai convertie pour une confection Cook’in . Pour 4 pers 4 pavés de saumon 120 gr de chorizo doux 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau 1 échalote 20 gr...
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Tian tomates pommes de terre à la mozzarella WW
Un accompagnement qui se mariera à merveille avec une viande blanche ou un filet de poisson. Je me suis inspirée d’une recette du blog cuisine-ophélie , recette que j’ai cependant largement modifiée. Pour 4 pers / 8 pp par pers 700 gr de pommes de terre...
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Poulet basquaise au Cook'in WW
Une recette traditionnelle adaptée au Cook’in , un poulet plein de saveur et une assiette couleur soleil pour ce plat. Très facile et très rapide à faire grâce au Cook’in Je privilégie le poivron rouge d’habitude pour ses jolies couleurs mais pour cette...
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Tagliatelles aux saveurs de la mer et aux épinards WW
Un plat de pâtes qu’on a beaucoup apprécié. Au bon goût de la mer et aux épinards pour une assiette équilibrée. Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le magazine ww de janvier/février 2014. Pour 4 pers / 11 pp par pers pour une portion de 270...