Top articles
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Penne au saumon et aux brocolis
Aujourd'hui je vous propose un plat complet avec ce plat de pâtes au saumon et aux brocolis. La petite sauce crème / moutarde se marie à merveille avec le poisson ainsi qu'avec le brocoli je suis me suis régalée. Pour 4 pers / 9 spl ou 11 pp par pers...
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Pavé de saumon, tomate / mozzarella
La recette du jour sera une recette avec du poisson, plus précisément du saumon et une cuisson au four. La mozzarella fondue sur les tomates et le saumon c'est juste trop trop bon. Pour 4 pers/ 3 spl ou 8 pp par pers 4 pavés de saumon 4 tomates 1 boule...
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Velouté de légumes au fromage frais (I-Cook'in)
Aujourd'hui je fais remonter cette recette qui date du début du blog car depuis 2014 il y a certains aliments que je ne consomme plus comme la vache qui rit et le kub'or. Et comme cette soupe est délicieuse je l'ai modifiée et je vous propose cette nouvelle...
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Salade de boulgour à la feta ww
Cette salade rafraîchissante de boulgour apportera de la diversité à vos salades d’été et un soupçon de parfum grec. J’ai vu cette recette dans un magazine télé et voici ma version de cette salade très simple à réaliser. Pour 5 pers / 6 spl ou 6 sp pour...
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Risotto aux champignons (Cookeo)
Un bon risotto parfumé aux champignons et ultra facile à préparer grâce au Cookeo . Pour 4 pers / 8 spl ou 7 pp par pers ½ oignon ou 1 petit oignon 2 cc d’huile d’olive 500 gr de champignons surgelés 210 gr de riz à risotto 50 ml de vin blanc 500 ml d’eau...
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Bavarois poire / chocolat
Voici un dessert que j’ai réalisé il y a un moment maintenant mais j’avoue avoir un peu de retard dans mes publications. Cette recette est issue du blog « les petites idées culinaires de Chris Andco ». Christelle utilise le moule rosace, n’ayant pas ce...
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Tarte aux mirabelles
Originaire de Lorraine je ne pouvais pas passer à coté de cette spécialité bien de chez nous et faire autrement que de vous proposer une de mes recettes de tarte préférée. Pour 6 à 8 personnes - pâte sucrée 250 gr de farine 125 gr de beurre doux 30 gr...
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Papillotes de poulet à la julienne de légumes
Les papillotes j’aime assez, c’est rapide, idéal pour les soirs et light. Pour 4 pers / 2 spl ou 5 pp par pers 600 gr d’escalopes de poulet julienne de légumes surgelées 6 cs de crème liquide à 12 % de mg sel, poivre basilic Dans une papillote en silicone...
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Riz aux courgettes et dés de volaille façon risotto (Cookeo)
La recette du jour sera une recette Cookeo avec ce riz aux courgettes façon risotto. J’ai utilisé les courgettes jaunes de mon potager. Un plat rapide à réaliser et délicieux. Pour ce genre de réalisation le Cookeo est vraiment d’enfer. Pour 4 pers /...
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Bûche chocolat blanc/ framboise insert lemon curd
Cette bûche je l’avais préparé pour le repas de Noël de l’année dernière. Parfaite, légère, fraîche et acidulée, elle avait beaucoup plu. L’insert nécessitant un temps de prise il faudra le préparer la veille et donc s'y prendre à l'avance pour préparer...
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Gratin de courgettes à la mozzarella
La saison des courgettes a commencé et comme chaque année je vais beaucoup en consommer car d'une, j'en ai beaucoup dans le jardin et de deux, j'aime beaucoup ce légume car sa façon de le cuisiner est diverse et varié. Pour aujourd’hui ça sera en gratin...
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Quiche sans pâte jambon / St Agur
La quiche sans pâte accompagnée d'une salade verte c'est juste idéal pour le soir. Plusieurs variantes possibles en fonction des goûts de chacun. Celle-ci sera au jambon et au St Agur. Je me suis servie de mon moule tablette de chez Guy Demarle pour la...
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Omelette champignons / pommes de terre
Je voyais passer depuis un moment sur les blogs culinaires que je suis des versions d’omelette au four et j’ai eu envie de tester. J’ai voulu faire de petites omelettes individuelles et je me suis donc servie de mon moule Demarle « grands ronds » C’etait...
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Sauté de poulet aux endives (Cookeo)
La saison des endives débute, elles sont un peu en avance cette année et comme c’est un légume que j’aime bien cuisiner c’est sans tarder que je vous propose ce sauté de poulet, recette réalisée au Cookeo. Un vrai régal que je vous conseille. Pour 4 pers...
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Parmentier de chou fleur au thon
Un gratin light aux légumes et au thon pour aujourd’hui. Un bon petit plat parfait pour un soir. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog la cuisine de Gabie Pour 4 pers / 6 spl ou 7 pp par pers 1 kg de chou fleur surgelé 400 gr de pommes...
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Cocotte de courgettes en gratin
Si vous avez encore beaucoup de courgettes à écouler voici un petit gratin en cocotte bien sympathique déniché sur le super blog de Delphine (que je vous conseille). J'ai à peu près respecté la recette. J'ai juste retiré les oignons, remplacé le comté...
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Gratin de courgettes et tomates à la mozzarella
Si vous avez comme moi beaucoup de courgettes et de tomates dans votre potager je vous propose aujourd’hui une recette pour les écouler. Je vous ai déjà posté récemment un gratin de courgettes à la mozzarella , celui-ci comporte des tomates en plus et...
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Poulet et courgettes à la crème
Un vrai délice cette recette, un plat dégusté déjà plusieurs fois car nous sommes vraiment fans. Et si comme moi vous avez beaucoup de courgettes c'est le moment de la tester :-). Pour 4 pers / 2 spl ou 6 pp 900 gr de courgettes 600 gr de blancs de poulet...
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Pâtes au poulet et aux courgettes
Pas encore de pâtes au menu de cette semaine et des courgettes à profusion . Alors voilà c'est réparé avec un plat complet très savoureux. J'avais beaucoup de courgettes jaunes, et avec des vertes mon assiette aurait été plus colorée, même si ça ne change...
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Pommes de terre et champignons façon œufs brouillés
Pour aujourd'hui une recette avec des œufs, légère et parfaite pour un repas du soir . J'ai décidé d'accompagner ce plat d'une bonne salade d'haricots verts (recette à venir) mais qui est parfait également accompagné de carottes râpées ou d'une salade...
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Pâtes au saumon et aux brocolis (Cookeo)
Lorsque j’ai vu cette recette sur mon magazine " mon robot et moi ", je savais que ça allait me plaire. J’ai juste conservé l’idée de la recette originale car j’ai changé les ingrédients et la façon de faire. J’ai donc utilisé le Cookeo pour faire cuire...
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Charlotte poire / chocolat
Avec cette recette je participe au test de recettes entre blogueurs de ce mois-ci sur le thème du chocolat. Je voulais faire une charlotte comme dessert de Pâques cette année alors après avoir fait une demande de recettes sur le groupe et avoir reçu plusieurs...
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Tresse feuilletée poireaux / saumon
Si vous n'avez pas encore trouvé d'idée d'entrée pour le dimanche de Pâques cette recette pourrait très bien faire l'affaire. Dans le cas contraire elle est idéale également pour un repas du soir ou pour tout autre repas de famille. L'association saumon...
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Pâtes aux brocolis en gratin ww
Le Cookeo est très pratique aussi pour faire cuire ce qui va composer un bon gratin. Pour 4 pers / 11 pp par pers ou Pour 5 pers / 9 pp par pers 1 kg de brocolis frais 250 gr de pâtes crues 1 cube de bouillon de légumes 150 gr de râpé de jambon fumé 200...
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Bavarois framboise / chocolat blanc
Un bavarois que j’avais eu l’occasion de faire pour un anniversaire pour lequel j’avais proposé de ramener le gâteau. Et un bavarois que je classe dans le top 3 de mes bavarois préférés. Une recette trouvée sur le blog de Bibica, un blog qui fait parti...