Top articles
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Pâtes au poulet et aux endives
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, une recette rapide à réaliser, une belle réussite et un vrai régal. Si vous aimez les endives cuites je vous conseille également cette recette : sauté de poulet aux endives (Cookeo) Pour 4 personnes / 479 kcal...
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Crêpes légères
Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes allégées et j’ai calculé les points pour les personnes qui suivent le programme ww. Avec cette recette vous ferez 10 à 12 crêpes en fonction de la taille de votre crêpière. La pâte ne comporte ni sel ni...
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Salade de pâtes aux épinards
Une salade de pâtes pour aujourd’hui avec des épinards. En effet les épinards peuvent se manger comme de la salade, froids et assaisonnés, privilégier tout de même les jeunes pousses beaucoup plus tendres. Pour 5 pers / 8 spl ou 8 pp par pers 250 gr de...
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Pancakes aux flocons d'avoine
L a recette du jour sera ces délicieux pancakes que j'avais réalisés en guise de collations et que j'ai terminé le lendemain matin au petit déjeuner enduits de pâte à tartiner, un vrai régal !!!!! C'est une version healthy que je vous propose aujourd'hui...
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Pancakes légers au fromage blanc
La recette du jour sera une nouvelle recette de Pancakes. Ces derniers seront au fromage blanc et légers. Voilà de quoi se faire plaisir sans culpabiliser et surtout de quoi se régaler car ils sont très très bons. Une recette express qui ne nécessite...
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Parmentier au saumon
La recette du jour sera une nouvelle recette de parmentier et cette fois ci il sera au saumon. Un plat que je propose déjà sur le blog, il s'agira donc d'une troisième version. Nous avons beaucoup aimé ce plat, si vous aimez ce genre de plat et le saumon...
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Verrines aux fraises et au speculoos
La recette du jour est une recette express et délicieuse . Un dessert présenté dans de jolies verrines qui comportent peu d'ingrédients. Elles sont idéales pour un dessert improvisé et une fin de repas légère. Je vous conseille de les manger le jour même,...
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Croque monsieur saumon cheddar
La recette du jour est ce délicieux croque au saumon et au cheddar. Parfait lorsqu'on a peu de temps pour cuisiner car recette express. Pour 4 croque-monsieur / 280 kcal par croque 8 tranches de pain de mie complet sans croute 20 g de boursin cuisine...
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Poêlée de poulet aux poireaux à la moutarde
Une petite poêlée à base de poulet et de poireaux, rapide, basique et que nous avons beaucoup aimée. Une poêlée à 3 points par personne. Je l’ai servi avec du riz afin d’en faire un plat complet. Pour 4 personnes /310 kcal par personne 1 cs d’huile d’olive...
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Soupe pommes de terre et courgette (Monsieur Cuisine Smart )
Une soupe onctueuse, simple et pleine de fraîcheur, parfaite pour un repas léger ou une entrée cocooning. La douceur de la pomme de terre rencontre la finesse de la courgette pour un résultat crémeux et savoureux, prête en toute simplicité. Pour 4 personnes...
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Soupe aux lentilles (Cookeo)
Une nouvelle recette Cookeo pour aujourd’hui avec cette soupe aux lentilles …simplissime, pour un résultat très apprécié. Un repas du soir à faire et à refaire pour faire le plein de protéines et de fibres, ainsi que d'anti-oxydants, bons pour la santé....
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Mini-tourtes au poulet et aux cèpes
La recette du jour sera une recette festive que vous pourrez servir en entrée ou même à l'apéritif. J'ai utilisé le moule briochette de chez Demarle pour la cuisson et j'ai réalisé 12 tourtes. J'ai oublié de vous faire une photo de l'intérieur malheureusement....
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Gratin de brocolis et pommes de terre au saumon
Avec ces températures un peu frisquettes l’envie d’un bon gratin bien chaud se fait ressentir. Il s’agit d’un plat que j’affectionne particulièrement. Déclinable à l’infini, ce plat saura être savoureux, gourmand et complet en fonction des ingrédients...
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Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre
La recette du jour sera une nouvelle tarte salée et cette version aura comme association le poireau et le fromage de chèvre. Un parfait mariage de saveur, c'est un délice !!!! Pour 6 personnes / 8 points par pers - 304 kcal 500 gr de blancs de poireaux...
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Aiguillettes de poulet aux poivrons
La recette du jour sera un plat à base de poulet et de poivrons, le tout enrobé d'une délicieuse sauce tomate. J'ai servi ce plat avec du couscous de mais. Une belle alternative sans gluten au couscous de blé. Pour 4 personnes / 292 kcal pour 110 g de...
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Quiche sans pâte thon, tomate et mozzarella
Le partage du jour et une recette rapide et parfaite pour un soir. Une quiche sans pâte thon, tomate et mozzarella. Facile, légère et top niveau budget. Pour 4 personnes / 283 kcal par personne 6 petites tomates soit 390 g 6 oeufs 100 g de fromage blanc...
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Crudités en salade, bacon et œuf mollet
Rien ne vaut une bonne salade par ces fortes chaleurs.... jeunes pousses de salade, bacon avocat et œuf mollet, une très belle assiette gourmande pour 414 kcal Pour 2 personnes / 414 kcal par personne 6 tomates cocktail soit 230 g 1 avocat soit 150 g...
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Salade au jambon cru, mozzarella et figues
La recette du jour sera une nouvelle salade. Elle vous permettra de déguster les dernières figues dans une recette salée. Un délice, je referai à la prochaine saison Pour 2 personnes / 368 kcal par personne 50 g de mélange de jeunes pousses de salade...
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Poêlée de courgettes à la tomate
La recette du jour sera une savoureuse poêlée, délicieuse et saine. On profite encore un peu de ces légumes de saison en dégustant ce plat que j'ai accompagné d'un steack haché de poulet et de riz. Pour 4 personnes / 111 kcal par personne 2 courgettes...
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Saumon à la Toscane
Une belle découverte que cette recette. Le saumon à la toscane est un pavé de saumon accompagné d'une sauce crémeuse à base d'ail, parmesan, épinards et tomates. Un véritable délice !!!! Pour 4 personnes / 421 kcal par personne 4 pavés de saumon de 125...
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Purée de chou fleur / pommes de terre
La recette du jour sera une nouvelle purée. La purée maison c'est tellement bon! Celle-ci sera au chou-fleur et aux pommes de terre. Une purée parfaite en accompagnement. d'une viande blanche. Pour 4 personnes / 274 kcal par personne 920 g de pommes de...
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Omelette au fromage frais
La recette du jour est un plat tout simple à réaliser un soir de semaine par exemple. L'ajout du fromage fais apporte une petite touche d'originalité à cette omelette très gouteuse. Pour 2 personnes / 268 kcal par personne 4 oeufs 60 g de fromage frais...
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Gratin de butternut, pommes de terre au bacon
En pleine saison des courges et autres cucurbitacées ,je vous propose aujourd'hui une recette de gratin à base de courge butternut, de pommes de terre et bacon. Voici un plat unique équilibré et délicieux. Pour 4 personnes / 381 kcal par personne 1 courge...
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Feuilletés de la mer au Monbazillac
Voici le plat que j'ai servi à mes convives lors du réveillon de Noël de cette année. Ce plat a beaucoup plu. Je n'ai pas calculé les calories de ce plat. Pour 4 personnes 4 feuilletés 150 ml de Monbazillac 90 ml de crème liquide à 12 % de mg 1/2 cc de...
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Sapin apéritif
Aujourd'hui je vous propose ce sapin apéritif. Il ne s'agit clairement pas d'une recette mais plutôt d'une proposition d'assemblage type planche apéritive en forme de sapin. Voici ce que j'y ai mis mais cela reste déclinable à l'infini car tout est faisable...