Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww
Je vous propose aujourd'hui de bonnes escalopes de dinde au fromage fondu. La mozzarella fondue et gratinée c'est trop trop bon !!!!!
Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers
- 4 escalopes de dindes
- 1 boule de mozzarella
- 2 ou 3 tomate
- herbes de Provence
- Sel, poivre
Faire dorer les escalopes dans une poêle munie d'une feuille de cuisson.
Préchauffer votre four à 200°.
Une fois bien dorées les disposer dans un plat allant au four.
Couper les tomates en fines rondelles et les poser sur la dinde.
Couper la mozzarella en rondelles et la répartir sur les tomates.
Saler, poivrer et assaisonner d'herbes de Provence.
Mettre un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner pour 20 minutes.
Servir comme ici avec quelques pâtes, ou du riz blanc.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur
