Jardinière de légumes (Cookeo)

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Jardinière de légumes (Cookeo)
 
La jardinière de légumes j'aime beaucoup ça et quand c'est fait maison c'est encore meilleur.
Recette Cookeo que vous pouvez réaliser à la cocotte minute sans problème.

 
Pour 6 pers /  4 pp ou 4 sp par pers
 

 

  • 500 gr de pommes de terre
  • 200 gr de petits pois surgelés
  • 400 gr de carottes
  • 300 gr de haricots verts surgelés
  • 1/2 oignon
  • 125 gr de lardons
  • 270 ml d'eau
  • 1 bouquet garnis
  • 1 coeur de bouillon de légumes
  • sel, poivre
     
Éplucher les carottes et les pommes de terre.
Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes, réserver
 
En mode dorer faire revenir les lardons, avec les carottes et l'oignon émincé.
Rajouter ensuite les pommes de terre, les petits pois et les haricots verts.
Verser l'eau.
Rajouter le coeur de bouillon de légumes, le bouquet garni, saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pendant 10 minutes
 
Retirer le bouquet garni et servir aussitôt
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Jardinière de légumes (Cookeo)

Publié dans COOKEO, LEGUMES, WW

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M
Bonjour, qu’est ce que des « pp ou des sp » s’il vous plaît ?
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S
Bonjour

Il y a les 2 sur la recette
L
Excellent !!! Bravo recette délicieuse !
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M
Bonjour. Puis je faire faire cuire des morceaux de veau en même temps? Si oui combiende temps du coup?
Merci d'avance
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E
Bonjour, cet a.midi, je vais acheter des haricots verts surgelés et ce soir pour accompagner un sauté de veau, miam.
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C
Pour ma part, j'ai d'abord fait cuire des paupiettes de veau dont j'ai garde le jus de cuisson. J'ai ensuite suivi la recette et ajoute la sauce des paupiettes pour la cuisson de la jardiniere. Mis des petits oignons blancs a la place du demi oignon. Un regal.
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S
Bonne idée la sauce des paupiettes. Une petite
variante à tester
B
Combien de temps faite vous dorez ?
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S
Bonjour

2/3 minutes
M
Bonjour, Est-ce que ce sont des carottes surgelées aussi? Si on peut-on le faire avec des surgelées?
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S
Bonjour

Non les carottes ne sont pas surgelées.
Oui vous pouvez en mettre mais il faudra diminuer un peu la quantite d'eau pour ne pas avoir une soupe à la fin de la cuisson
A
Merci pour la recette , nous nous sommes régalés
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S
Bonsoir.
J'ai effectué votre recette ce soir ! Mais que c'est delicieux. Hâte de faire vos autres recettes .
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S
Ravie que ce plat vous ait plu
Merci