cookeo

Pour aujourd'hui une nouvelle recette Cookeo et un plat complet avec des pâtes avec ce one pot pasta......tellement pratique et rapide avec Cookeo

Pour 4 pers / 9 pp ou 9 sp par pers

• 300 gr de pâtes crues type penne
• 300 gr de brocoli frais
• 1 cœur de bouillon de volaille
• 4 tranches de blanc de volaille à la provençale soit 120 gr
• 80 gr de crème épaisse à 15 % de mg
• sel
• 280 ml d’eau
• 50 gr de parmesan

Mettre les pâtes dans le fond de la cuve.

Mettre par-dessus les fleurettes de brocolis d’un côté et les blancs de volailles coupés en morceaux de l’autre. Saler et disperser le parmesan.

Poser le cœur de bouillon de volaille au centre et verser l’eau.

Lancer une cuisson rapide pour 6 minutes sans avoir mélanger le contenu de la cuve.

À la fin de la cuisson rajouter la crème et mélanger le tout.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Le Cookeo est très pratique aussi pour faire cuire ce qui va composer un bon gratin.

Pour 4 pers / 11 pp par pers

ou

Pour 5 pers / 9 pp par pers

• 1 kg de brocolis frais
• 250 gr de pâtes crues
• 1 cube de bouillon de légumes
• 150 gr de râpé de jambon fumé
• 200 ml de crème liquide à 15 % de mg
• sel, poivre
• 70 gr de gruyère râpé
•  

Mettre les fleurettes de brocolis et les pâtes crues dans la cuve.

Émietter le bouillon cube.

Mélanger.

Couvrir d’eau et lancer une cuisson rapide pour 6 min.

Stopper le Cookeo.

Rajouter ensuite le râpé de jambon, la crème liquide dans la cuve, saler poivrer et mélanger le tout.

Verser cette préparation dans un plat à gratin.

Parsemer la surface de gruyère râpé et faire gratiner sous le grill du four quelques minutes.

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Un bon plat de pâtes rapide, facile et très goûteux, Une recette Cookeo trouvée sur le blog Gwladys Cooking dont je me suis fortement inspirée.

C’est délicieux

Pour 4 pers / 7 pp ou 7 sp par pers

pour une portion de 321 gr

• 150 gr de penne crues
• 400 gr de carottes
• 400 gr de courgettes
• 150 gr de St Môret
• 1 cœur de bouillon de volaille
• 300 ml d’eau
• 4 tranches de jambon blanc
• arôme plein sud
• sel, poivre

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Couper la courgette en petits dés.

Dans la cuve mettre les pâtes, les carottes les courgettes le cœur de bouillon de volaille, sel, poivre et l’eau.

Mélanger le tout et lancer une cuisson rapide pour 5 minutes.

En fin de cuisson rajouter le fromage, le jambon émincé, l’arôme plein sud, mélanger et faire fondre le fromage en mode dorer pendant 3 minutes.

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Un  accompagnement made in Cookeo que vous pourrez servir avec une viande blanche, un poisson ou simplement une tranche de jambon pour un repas du soir.

Rapide et super bon .

Pour 4 pers / 6 pp ou 7 sp par pers

 pour une portion de 305 gr

• 2 aubergines
• 3 tomates
• 150 gr de riz cru
• 1 boule de mozzarella
• 1 cœur de bouillon de légumes à la  méditerranéenne
• Herbes de Provence
• Sel, poivre
• 1 cc d’huile d’olive
• 150 ml d’eau

Couper les aubergines en dés.

Faire chauffer l’huile en mode dorer et rajouter les dés d’aubergine dans la cuve.

Rajouter ensuite les tomates coupées en dés, la mozzarella coupée en morceaux et le riz.

Rajouter ensuite l’eau et mélanger le tout

Saler, poivrer et assaisonner d’herbes de Provence

Incorporer le cœur de bouillon et lancer une cuisson rapide pour 12 minutes.

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Une recette dominicale facile à préparer grâce à Cookeo et une viande bien tendre.

Pour 4 pers / 4 pp par pers pour 100 gr viande

                        5 pp par pers pour 125 gr viande

• 500 gr de purée de tomate
• 1/2 oignon
• 1 belle carotte
• 1 boite de 400 gr de champignons entiers
• 500 à 600 gr de noix de veau
• sel, poivre
• 200 ml d’eau

Couper la viande en gros cubes et la faire dorer quelques instants avec l’oignon émincé.

Éventuellement rajouter un peu d’huile d’olive.

Éplucher la carotte la couper en rondelles et la rajouter dans la cuve ainsi que les champignons.

Verser la moitié de la purée de tomate et faire dorer 2/3 minutes.

Verser ensuite l’eau, le reste de la purée de tomates, saler, poivrer, mélanger et lancer une cuisson rapide pour 35 minutes.

Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Servir comme ici avec du riz blanc.

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Une excellente recette de pâtes aux poireaux et aux brocolis.

Une recette facile à réaliser grâce au Cookeo (réalisable à l’autocuiseur ou à la cocotte minute également).

Pour la rapidité j’ai utilisé des légumes surgelés. Si vous optez pour des légumes frais faudra revoir la quantité d'eau à mettre dans le Cookeo.

Pour 4 pers / 6 pp ou 6 sp par pers

• 200 gr de pâtes crues
• 120 gr de poireaux surgelés
• 200 gr de brocolis surgelés
• 1 cœur de bouillon de légumes
• 3 cs de fromage frais type St Môret
• 200 ml d’eau
• sel, poivre
• persil

Mettre dans la cuve les pâtes, les poireaux et les brocolis.

Verser l’eau et mélanger.

Rajouter le cœur de bouillon de légumes et lancer une cuisson rapide pour 6 minutes.

À la fin de la cuisson lancer le mode dorer.

Rajouter le fromage frais et mélanger pour faire fondre le fromage.

Saler, poivrer, rajouter du persil, mélanger

Servir.

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Une recette rapide et facile avec du brocoli et avec Cookeo

Pour 4 pers / 5pp ou 5 sp par pers

• 150 gr de riz cru
• 2 kub’or soit un bâtonnet
• 1 boite de concassées de tomates
• 1 boite de 200 gr de thon au naturel soit 140 gr égoutté
• 750 gr de brocolis surgelés
• 250 ml d’eau
• Sel au piment d’Espelette  (ou sel + piment d’Espelette)

Dans le cuve du cookeo mettre le riz et les tomates, mélanger

Rajouter ensuite le thon émietté et le brocoli mélanger à nouveau

Pour finir rajouter l’eau, le kub’or et le sel. Mélanger le tout et lancer une cuisson rapide pour 6 minutes.

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• 160 gr de blé cru
• 500 gr de champignons frais
• 200 gr de saumon fumé
• 1 bouillon cube herbes huile d'olive
• 400 ml d'eau
• 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
• sel, poivre
• aneth