pates

Pour 4 pers / 7 pp

Pour 150 gr de pâtes cuites

• 2 cc d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail émincée
• ½ oignon
• 2 petites boîtes de tomates concassées
• 1 cc de sucre
• 200 gr de thon au naturel
• Spaghetti
• Sel, poivre

Commencer par porter à ébullition une grande casserole d’eau salée pour faire cuire les pâtes.

Pendant ce temps faire chauffer l’huile dans une sauteuse et faire revenir l’ail et l’oignon émincé. Ajouter ensuite les tomates, le sucre, saler, poivrer, mélanger et laisser cuire 15 minutes en remuant régulièrement.

Plonger les spaghettis dans l’eau bouillante et faire cuire comme indiqué sur le paquet.

Rajouter ensuite le thon émietté dans la sauteuse et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Dans chaque assiette disposer les spaghettis cuits et napper de sauce au thon

On peut si l’on souhaite rajouter du parmesan ou du gruyère râpé, à comptabiliser 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux couleurs de l'été, très bon et pas trop de points pour les wet-wet.

• pâtes cuites 
• 1/2 oignon
• 1 poivron ( orange pour moi )
• 1 boite de coeurs d'artichaut
• 3 tomates
• basilic
• sel, poivre

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon avec les tomates coupées en cubes et le poivron coupé en julienne (j'utilise mes ciseaux multi-lames , c'est super pratique et rapide à faire).

Une fois le poivron cuit rajouter les coeurs d'artichaut égouttés. Saler, poivrer et rajouter le basilic.

Mettre des pâtes dans chaque assiette et rajouter de la sauce aux légumes par-dessus.
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

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