Bowlcake poire chocolat (avec banane)

La recette du jour sera une nouveau bowlcake et il sera à la poire, un fruit de saison. Vous trouverez sur le blog un autre bowlcake poire chocolat ici , mais celui d'aujourd'hui comporte de la banane à l'inverse de celui déjà présent sur le blog

Pour un bowlcake / 439 kcal par personne

• 1 banane soit 150 g
• 1 poire soit 98 g
• 1 oeuf
• 4 g de sucre de bouleau
• 40 g de farine d'avoine saveur chocolat

Ecraser la banane dans un récipient.

Ajouter l'oeuf battu, le sucre et la farine, mélanger le tout.

Eplucher la poire, retirer le milieu et la couper en dés. Conserver quelques morceaux pour les mettre sur le bowlcake et incorporer le reste dans la préparation. Mélanger bien et transvaser dans un bol

Faire cuire au four à micro-ondes 900w pendant 3m30

Démouler.

En topping cette fois j'ai mis de la sauce chocolat noisette de chez Prozis, ainsi que des cacahouètes crunchy également de chez Prozis.