Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww

Publié le par Sonia

Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww

 

Ce midi c’était poisson, et un poisson qu’on aime particulièrement, le dos de cabillaud.

J’avais déjà tenté le saumon avec de la mozzarella et j’avais trouvé ça très bon. Ça l’est également avec le cabillaud   , et ce fromage fondu, miam, miam !!!!

 

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog « la popotte à lolo », j’ai néanmoins changé le déroulé de la recette, les ingrédients et le nombre de part.

 

Servi avec du riz voici un plat complet très goûteux.

 

 

              Pour 4 pers / 7 spl par pers ou

                                     6 pp pour 120 gr de cabillaud

 

  • 4 dos de cabillaud
  • 750 gr de julienne de légumes surgelés
  • 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  •  1 cube de bouillon de légumes
  • 250 gr de mozzarella
  • Sel, poivre
  • Persil

 

 

Mettre la julienne de légumes surgelée dans une sauteuse et la faire décongeler tout en remuant.

Rajouter ensuite le bouillon cube émietté, saler poivrer et mélanger le tout.

 

Lorsque les légumes sont décongelés insérer la crème hors du feu et parsemer de persil. Remuer le tout.

 

Verser les légumes dans un plat allant au four.

 

Poser les dos de cabillaud sur les légumes, saler, poivrer.

 

Découper la mozzarella en fines lamelles et déposer les sur votre plat.

 

Enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.

 

Page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww
Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww

Publié dans POISSONS, WW

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
ça va me plaire...... !!!!
Répondre
M
Sympa ta recette
Répondre
L
Une super idée ton poisson et si en plus c'est WW alors aucune raison de s'en priver ! Je met la recette de côté
Répondre
S
Merci pour cette délicieuse et simple recette, tout en étant santé!
J aime beaucoup votre blog pour ces raisons
Merci
Répondre
L
bravo une belle réussite ! merci pour le clin d’œil !! je te pique la photo pour ma prochaine mise à l'honneur !
Répondre