Namandier aux pépites de chocolat (Cook'in)

Ce Namandier je le vois passer depuis un certain temps sur les blogs culinaires et l’escapade en cuisine du mois d’août m’a donné l’occasion de le tester car la recette était disponible sur le blog de Thermominoux le blog qui m’a été attribué par tirage au sort.

Et pour une plus grande gourmandise il sera aux pépites de chocolat

Je me suis servie de mon ami Cook’in pour la confection. Sans, un simple robot ou bien même un fouet manuel sera suffisant.

Une grande réussite que je ferais sans hésiter de nombreuses fois car c’est vraiment très bon.

• 200 g d’amandes en poudre
• 200 g de sucre semoule
• 4 œufs
• 100 g de beurre
• 5 gouttes d'extrait d'amandes amères
• 70 g de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre au micro ondes, réserver.

Préchauffer votre four à 190°.

Mettre dans le bol,  les amandes, le sucre, les œufs, l'extrait d'amandes amères et le beurre fondu  puis mixer 1 minute à vitesse 5, racler le fond du bol avec la spatule et mixer à nouveau 30 s vit 5.

Rajouter ensuite les pépites de chocolat dans le bol et programmer 10s, vit 2.

Verser cette préparation dans votre moule, le moule tablette pour moi et faire cuire 40 minutes.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur