Croque au chèvre et son œuf à cheval
Je vous propose aujourd'hui une recette pratique pour les soirs de semaine, le fameux croque monsieur ou plutôt croque madame pour ce soir que l'on peut décliner de différente façon, cette fois ci ça sera chèvre/bacon
Pour un croque / 6 points - 244 kcal
- 2 tranches de pain de mie sans croûte
- 20 gr de chavroux
- 1 tranche de bacon
- 1 œuf
- sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°.
Mettre au four 5 min maximum.
Pendant ce temps casser votre oeuf dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson et faire cuire quelques minutes.
Saler, poivrer.
Une fois le croque cuit, le déposer dans une assiette et poser délicatement l'oeuf au plat dessus.
Accompagner votre croque comme ici avec une salade de tomates ou autres crudités
super bon et ça change du croque monsieur traditionnel
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur