Cocote de brocolis aux champignons WW

Cette cocotte sera un accompagnement parfait pour vos viandes blanches ou tout simplement servie avec une tranche de jambon pour un repas du soir light.

Pour 4 cocottes / 3 pp par pers

• 500 gr de champignons de Paris surgelés
• 300 gr de brocolis surgelés
• 2 œufs
• 200 ml crème liquide à 15 % de mg
• sel, poivre
• ail en poudre
• persil

Faire cuire vos champignons et vos brocolis à l’auto cuiseur, 3 minutes à partir de la rotation de la soupape.

Battre les œufs en omelette avec la crème et l’ail en poudre, saler, poivrer.

Préchauffer votre four à 200°.

Répartir les brocolis et les champignons dans vos cocottes.

Parsemer le persil.

Verser le mélange œufs / crème dans vos cocottes et enfourner pour 20 minutes.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur