Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)

Publié le par Sonia

Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)

 

La recette du jour sera une recette Cookeo et un plat de pâtes aux légumes.

J’ai accompagné ce plat de brochettes de poulet aux courgettes (recette ici).

Un plat que j’ai adoré, vraiment super bon, facile et rapide à faire.

J’ai choisi des pâtes tricolores, le résultat en fait un plat très coloré.

 

C’est avec cette recette que je valide ma participation au défi du groupe Facebook "tests de recettes entre  blogueurs" ayant pour thème les courgettes, recette trouvée sur le blog de Yolande "les petits plats de Patchouka", premier blog que le tirage au sort m’a attribuée.

 

Pour 4 personnes / 5 PersoPoints par pers (pour une portion de 330 gr)

 

  •     200 gr de pâtes crues
  •     2 courgettes
  •     5 tomates
  •     1/2 oignon
  •     1 petite boîte de concentré de tomates
  •     300 ml d'eau
  •     1 cc d'huile d'olive
  •     sel, poivre

 

Laver et couper les courgettes en rondelles. Laver les tomates et les couper  en petits morceaux. Emincer l'oignon. 

Mettre l'huile dans la cuve de votre Cookeo, lancer le mode dorer, ajouter l’oignon et  le faire revenir pendant 1 à 2 minutes. Ajouter ensuite les courgettes, les tomates, saler, poivrer et mélanger le tout.  Ajouter ensuite les pâtes et le concentré de tomates.

 Verser l'eau, mélanger et lancer une   cuisson rapide (ou sous pression) pour 7 minutes.

 Servir de suite.

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)
Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate (Cookeo)

Publié dans PATES, COOKEO, COURGETTES

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Y
je reviens à peine de vacances (d'où mon délai à venir te laisser un petit commentaire par ici...)<br /> je suis ravie que tu te sois laissée tenter par cette recette :)<br /> un grand grand merci à toi pour ton clin d’œil (et pour la photo que je me permets de chiper pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..)<br /> bizzzoooo
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B
Complète et colorée, ton assiette me plait beaucoup, même en version veggie, c'est parfait !
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S
Oulallalala excellent ! Merci pour le partage. Bises
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S
ça à l'air super bon ça<br /> merci du partage<br /> bises
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A
Coucou,<br /> Quel délice, ça donne bien envie.
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Z
Je me lèche les babines devant cette belle assiette de pâtes, ça fait trop envie, bisous
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A
C'est une super idée cette recette et avec le cookéo c'est hyper pratique, j'adore !<br /> Bonne fin de semaine à toi
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K
Tes pâtes ont l'air excellente et doivent accompagner à merveille les brochettes ! Bises
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D
Une assiette complète et bien colorée avec ces pâtes<br /> Belle journée
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E
C'est une belle assiette, gourmande et colorée. Bonne journée, bisous
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M
Ce plat convient à une fête de barbecue en plein air en famille
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