Brochettes de poulet et courgettes au paprika

Aujourd'hui je vous propose des brochettes pour vos futurs barbecues. Tellement faciles à préparer pour un résultat topissime, je vous conseille vraiment de les tester.

Cette recette représentera ma participation au défi "blog à l'honneur" du mois d'août du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs".

Ce mois ci le blog à l'honneur est celui de Vanessa chez qui j'ai pioché cette recette.

J'ai accompagné ces brochettes de riz et de ratatouille (recette à venir)

Pour 6 brochettes /  3 PersoPoints par brochette

• 500 gr de filet de poulet
• 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille
• 1 cs de paprika 
• 1 cs d'épices à barbecue 
• 1 cs d'ail semoule
• sel, poivre
• 4 cs d'huile de tournesol

Couper  le poulet en cubes. Le mettre dans une grosse boite en plastique avec couvercle . Ajouter toutes les épices et l'huile.

Fermer votre récipient et secouer le tout pour bien imprégner le poulet.

Placer au frais pendant 2 heures.

Couper les courgettes  rondelles assez fines. Alterner sur 6 piques à brochettes un morceau de poulet et une rondelle de courgette jusqu'à épuisement des ingrédients.

Cuire au barbecue en retournant à mi-cuisson.

Bon appétit

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur