Poulet au fromage ail et fines herbes

Publié le par Sonia

Poulet au fromage ail et fines herbes

 

Avec cette recette je participe au défi du mois d’octobre  du groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs ayant pour thème le poulet.

J'avais un petit poulet fermier à cuisiner alors quand je suis tomber sur cette recette sur le blog de Nathalie je me suis dit voici la recette que je vais tester.

 

J'ai l'habitude de farcir mon poulet aux Petits Suisses j'ai donc eu envie de tester la version au fromage ail et fines herbes.

 

Verdict : le poulet est moelleux et parfumé, un délice, à refaire

 

 

Pour 4/ 5 pers

 

  • 1 poulet de 1,3 kg
  • 150 gr de fromage frais ail et fines herbes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 300 ml d’eau
  • huile d’olive
  • sel, poivre
  • persil

 

Préchauffer votre four à 210°.

 

Mettre le fromage frais à l’intérieur du poulet.

Le ficeler.

Le poser dans un plat allant au four.

 

Huiler le poulet, saler poivrer et rajouter du persil.

 

Faire un bouillon avec l’eau et le bouillon cube et le vider dans le plat.

 

Faire cuire pendant 1 heure.

 

Découper le poulet, retirer le fromage et service avec frites et des haricots verts éventuellement.

 

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com.

Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Poulet au fromage ail et fines herbes
Poulet au fromage ail et fines herbes
Poulet au fromage ail et fines herbes

Publié dans VOLAILLES

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Commenter cet article
N
Merci Sonia d'être passée par chez moi.
Tu as fait un bon choix. C'est une recette que l'on me redemande assez souvent à la maison.
Bonne soirée, bises
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N
Coucou, ça doit être bon avec toutes ces belles herbes! Bisous!
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P
Ail et fines herbes, ce doit être encore meilleur que les petits suisses...
Bizz
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E
Hum, tu me mets l'eau à la bouche avec ce beau poulet!
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I
Il faut vraiment que je teste cette recette. Bises
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S
hummmm ça sent bon ici!!! bisous
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G
en voici une bonne idée savoureuse
Une belle réussite que je me met de côté, ça doit être extra et tout simple à faire ça me va
bonne journée bise
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V
Un poulet qui doit être moelleux, et goûteux
Bonne journée
Bises.
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L
belle idée, maintenant que j'ai repris en main mon blog, je vais m'inscrire sur la page facebook!
bonne journée
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S
Bienvenu parmi nous dans ce cas
M
cette recette doit être goûteuse, merci du partage
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D
C'est un excellent choix, cela doit être bien savoureux
Bises
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E
Avec ce mode de cuisson, le poulet être bien moelleux et bien parfumé !! Bonne soirée, bisous
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