Tarte aux pommes et aux amandes

Cette tarte aussi appelée tarte normande est une délicieuse tarte généralement réalisée avec une pâte feuilletée, j’ai préféré pour ma part utiliser une pâte brisée. Une tarte de saison garnie de pommes fondantes et d’une crème aux amandes, un délice ! ! ! ! !

Source : marmiton

• 1 pâte brisée
• 6 à 7 pommes à cuire
• 2 œufs
• 100 gr de sucre en poudre
• 100 gr de poudre d’amandes
• 100 gr de crème fraîche épaisse à 15 % de mg

Préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte et garnir un moule à tarte.

Réserver au frais.

Dans un saladier battre les œufs en omelette.

Ajouter le sucre, la poudre d’amande et la crème fraîche. Réserver.

Peler et épépiner les pommes et les couper en quartiers. Les disposer sur le fond de pâte.

Verser l’appareil sur les pommes.

Enfourner 30 minutes.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur