Poulet et courgettes à la crème

Publié le par Sonia

Poulet et courgettes à la crème

 

Un vrai délice cette recette, un plat dégusté déjà plusieurs fois car nous sommes vraiment fans.  Et si comme moi vous avez beaucoup de courgettes c'est le moment de la tester :-). 

 

Pour 4 pers / 2 spl ou 6 pp

 

  • 900 gr de courgettes 
  • 600 gr de blancs de poulet
  • 1 échalote
  • 5 CS de crème liquide à 15 % de mg
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 1 cc d'huile d'olive
  • Sel, poivre

 

Mettre l'huile dans une sauteuse. Couper le poulet en gros cubes et le faire revenir dans la sauteuse avec l'échalote ciselée.

 

Couper les courgettes en dés et les mélanger au poulet.

 

Rajouter le bouillon cube émietté et un fond d'eau.

Saler, poivrer.

 

Faire cuire à feu doux environ 25 minutes. 

 

Une fois le poulet cuit et les courgettes fondantes, rajouter la crème hors du feu et déguster de suite.

 

      Ce plat est parfait avec du riz ou des pâtes en accompagnement

 

page fb la cuisine de BOOMY

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Poulet et courgettes à la crème
Poulet et courgettes à la crème

Publié dans WW, VOLAILLES, LEGUMES

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
Une recette qui me plait bien.
Merci du partage
Bonne fin de journée.
Répondre
Y
Je garde cette recette que j'essaierai un midi ;-)
Répondre
G
Voilà une belle façon gourmande de cuisiner les courgettes pendant cette saison
bon dimanche
Répondre
L
Je fais aussi cette belle recette
Bonne journée
bises
Répondre
S
excellent ce petit plat!!! bisous
Répondre
L
Une autre idée pour cuisiner les courgettes. Belle journée. Bises
Répondre
L
un bon petit plat simple et rapide ! bonne journée bises
Répondre
M
Coucou Sonia !
J'adore ce genre de recettes ! Les plats simples, sans chichi, sont bien des fois les meilleurs. C'est rapide en plus !
Le mois prochain je participe à ton thème Sonia ! Merci encore pour cette magnifique initiative.
Agréable journée, bisous
Répondre
S
Coucou,
Avec plaisir, je suis vraiment contente de l'ampleur que prend ce groupe, je n'aurai jamais pensé. Merci à vous mes fidèles testeuses.
Bonne journée
Bisous
S
HUMM TROP BON TON PLAT
Répondre
D
J'adore aussi, bon appétit
Belle soirée Bisous
Répondre
M
une recette qui me plait beaucoup,légère et délicieuse.
bonne soirée bizzzzz
Répondre