Mini charlottes fromage ail et fines herbes

Publié le par Sonia

Mini charlottes fromage ail et fines herbes

 

Je ne vous apprendrai rien en vous disant que je suis fan des moules Demarle, des moules aux formes diverses et multiples et de très bonne qualité.

 

Et c’est ainsi que j’ai  utilisé mon moule mini charlotte pour confectionner ces délicieux biscuits apéro que je vous propose aujourd’hui.

 

Pour 12 mini charlottes

 

  • 150 gr de fromage type boursin ail et fines herbes
  • 75 gr de râpé de jambon
  • 2 œufs
  • 20 gr de farine
  • 1 cs d'eau chaude
  • 1 cc de levure chimique
  • 50 gr de poudre d’amandes
  • 60 gr de beurre
  • sel, poivre

 

 

Faire fondre le beurre au bain-marie. Réserver.

 

Dans un saladier battre les œufs en omelette avec 1 cs d’eau chaude.

Ajouter la farine, la levure chimique, la poudre d’amandes, le beurre fondu, le sel et le poivre, mélanger, puis incorporer le râpé de jambon.

Pour finir rajouter le fromage ail et fines herbes.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Répartir la préparation dans vos empreintes et faire cuire 20 minutes.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Mini charlottes fromage ail et fines herbes
Mini charlottes fromage ail et fines herbes
Mini charlottes fromage ail et fines herbes

Publié dans APERITIFS, DEMARLE

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Coucou c'est dans les empreintes charlotte qui font 6 cl ou elles sont plus petites ? Belle journée. Bises
Répondre
S
Hello, oui c'est bien les empreintes charlotte Demarle, donc ça doit être ça.
Bon dimanche
Bisous
C
excellentes et très jolies
bisous
Répondre
G
C'est décidé, je m'invite à ton apéro ce soir ^^
très belles petites charlottes salées
bonne soirée bise
Répondre
1
Bonjour Sonia. Ces bouchées sont très mignonnes et appétissantes !
Je les goûterais bien volontiers.
Bonne après-midi. Bisous
Répondre
G
Elles sont toutes mimi ! j'en croquerais bien une volontiers !! bises
Répondre
S
coucou Sonia
Quelle bonne idée ils sont trop mimi et surtout savoureux avec le fromage a l'ail et fines herbes
Répondre
S
j'en croquerais bien une ou deux!!! bisous
Répondre
S
TRES JOLIES TES MINI CHARLOTTES
Répondre
L
De délicieuses mignardises pour l'apéro à dévorer. Belle soirée. Bises
Répondre
A
elles sont toutes mignonnes ! à croquer ^_^
Répondre
C
De magnifiques charlottes qui donnent envies ...
Bises
Répondre
B
merci pour ces jolies charlottes!!
Répondre
L
de bien sympathiques charlottes à croquer au moment de l'apéro ! bonne journée bises
Répondre
S
Recette à essayer dès mon retour de vacances ;)
Répondre
D
C est super bon merci pour cette recette