Escalopes de poulet aux petits pois/ carottes (Cookeo)

Publié le par Sonia

Escalopes de poulet aux petits pois/ carottes (Cookeo)

 

Je ne m’en lasse pas de ce Cookeo, et pour les soirs de semaine c’est tellement pratique. Pendant que ça cuit j’ai le temps de rédiger et de publier mon article.

 

Pour 4 pers / 4 pp + les points du poulet

 

 

  • 4 escalopes de poulet
  • 600 gr de petits pois surgelés
  • 6 carottes
  • 1 petit oignon
  • 50 ml vin blanc
  • 50 ml d’eau
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 2 cs de crème à 15 % de MG
  • sel, poivre
  • persil

 

 

En mode dorer et pendant le préchauffage faire dorer les escalopes sur toutes les faces. Saler, poivrer.

 

Pendant ce temps éplucher les carottes, et les couper en rondelles. Emincer l’oignon.

 

Une fois le poulet doré le sortir de la cuve, mettre à la place sans rincer la cuve et toujours en mode dorer les petits pois, les carottes, l’oignon, le persil, le vin blanc, l’eau et le bouillon cube. Saler, poivrer et mélanger le tout.

 

Poser les escalopes sur les petits pois et lancer la cuisson rapide pour 12 minutes.

 

A la fin de la cuisson sortir le poulet et rajouter la crème dans la cuve, mélanger et servir.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Publié dans WW, COOKEO

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Commenter cet article

fancach 28/04/2016 10:37

Bonjour
recette realisee hier soir.
tres bon et rapide.
merci pour le partage.
Bonne journée

Betty 07/03/2015 17:14

J essaye votre recette aujourd hui

anna 13/02/2015 13:58

Je viens de recevoir mon cookeo,je me lance aveccette recette des ce soir.Merci bien.

ASPIRANTE 26/11/2014 20:23

bonne idée, bises

Sonia 26/11/2014 22:37

Merci, biz