Courgettes à la cancoillotte WW
Un accompagnement qui se mariera parfaitement avec une viande blanche ou un poisson.
La cancoillotte fondue sur les pommes de terre c'est un régal.
Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp
- 600 gr de courgettes
- 350 gr de pommes de terre
- 150 gr de bacon
- 150 gr de cancoillotte
- 100 ml vin blanc
- sel, poivre
- ail en poudre
Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes.
Couper les courgettes en morceaux.
Mettre le tout dans un autocuiseur et faire cuire 8 minutes.
Une fois les légumes cuits les étaler dans un plat à gratin.
Rajouter le bacon coupé en lanières.
Assaisonner de sel, de poivre et d'ail en poudre.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un bol mettre le vin et la cancoillotte et faire fondre la cancoillotte au micro ondes environ 50 s.
Mélanger et verser dans le plat.
Enfourner pour 25 minutes.
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur