Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)

Publié le par Sonia

Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)

 

Une nouvelle participation au défi anniversaire du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" du mois de mars et cette fois-ci c’est sur le blog de Soulef "amour de cuisine" qui fêtait son anniversaire que j’ai trouvé ce ragoût.

J’ai réalisé cette recette au Cookeo et j’ai remplacé les morceaux de bœuf par de la viande hachée.

Une recette très légère, car si vous suivez le programme ww elle ne vous coûtera que 3 pp et petit bonus de 2 pp si vous respectez la quantité de légumes cités ci-dessous.

Il y avait encore des carottes que j’ai oubliées de mettre alors je partage la recette telle que je l’ai réalisée.

J’ai accompagné ce plat de pommes de terre cuites à l’eau et je me suis régalée

 

Pour 5 pers / 3 persopoints + 2 pp

 

  • 400 gr de bœuf haché à 5 % de mg
  • 1 kg d’haricots verts surgelés
  • 1/2 oignon
  • 1 boite de 400 gr de tomates concassées
  • 1 gousse d’ail
  • sel poivre
  • 1 cc huile d’olive
  • 1 cc coriandre en poudre
  • 1 feuille de laurier
  • 125 ml d’eau

 

Verser l’huile dans la cuve du Cookeo, lancer le mode dorer et  faire revenir l'oignon émincé.  Ajouter ensuite le bœuf haché et la feuille de laurier, saler et poivrer, laisser revenir  jusqu’à ce que la viande soit dorée de toute part.

Rajouter alors l’ail pressé, les tomates concassées et la coriandre en poudre.

Laisser revenir un peu, verser l’eau et ajouter par-dessus les haricots verts. Mélanger et lancer une cuisson sous pression pour 10 minutes.

Servir dès la fin de la cuisson

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)
Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)
Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)
Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)
Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)
Ragoût de haricots verts à la viande hachée (Cookeo)
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L
il a l'air trop bon ce plat! bonne journée bisous
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S
très appétissante cette assiette!!! bisous
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L
C'est une bonne idée ce plat.
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S
Tres Jolie Assiette, j'aime beaucoup<br /> bonne journée Sonia<br /> Bises
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D
Hum j'aime beaucoup les haricots verts alors ton plat me plait beaucoup<br /> Bises
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E
J'aime beaucoup ce genre de plat, c'est complet et équilibré. Bonne journée, bises
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K
Comme ça doit être bon ! J'aime beaucoup ! Belle journée Sonia, bises
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A
Coucou ma belle, <br /> Merci pour le clin d'oeil, et j'adore l’idée avec la viande hachée.
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S
Merci à toi pour ce délicieux plat, je referai car j'ai bcp aimé. Bises