Gratin de pommes de terre

Avec cette recette je participe au défi ayant pour thème la pomme de terre «du groupe Facebook" tests de recettes entre blogueurs."

Ce thème était très vaste et le choix de recettes était vraiment très important.

J’ai choisi pour ma part une recette assez simple sur le blog "Les Délices de Thithoad".

Ce gratin de pomme de terre est très facile à réaliser et sera parfait pour le diner ou en accompagnement

Je l’ai servi avec un gratin d’endives (recette à venir) histoire d’avoir un repas équilibré.

Annyvonne  a ajouté des épices marocaines j’ai opté pour ma part pour des épices méditerranéennes.

Pour 5 pers / 7 spl par pers

• 1 kg de pommes de terre
• 4 œufs
• 200 ml de lait ½ écrémé
• 60g de gruyère râpé
• Épices méditerranéennes
• sel et poivre

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante (10 à 15 minutes).

Beurrer un plat allant au four et étaler les pommes de terre cuites.

Préchauffer le four th 180°.

Dans un petit saladier battre les œufs en omelette. Verser le lait, ajouter les épices, saler, poivrer et mélanger le tout.

Verser la préparation  sur les pommes de terre. Répartir le gruyère râpé sur votre plat et enfourner pour 20 minutes.

En fin de cuisson faire gratiner 5 minutes sous le grill du four (250°).

Ps : les photos ne sont vraiment pas terribles, je referai ce gratin pour en mettre des nouvelles

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur