Velouté de courgettes (I-cook'in)

Publié le par Sonia

Velouté de courgettes (I-cook'in)

 

Envie d'une bonne petite soupe pour ce soir et ça sera un velouté de courgettes, confection au I-Cook'in. Pas de panique si vous ne l'avez pas, à la casserole c'est tout à fait faisable également.

 

 

 

Pour 4 pers / 3 spl ou  3 pp par pers

 

 

  • 500 gr de courgettes
  • 1/2 oignon émincé
  • 50 gr de beurre à 41 % de mg
  • 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 ml d'eau

 

 

Couper les courgettes en dés.

 

Mettre le beurre  dans le bol du I-Cook'in et le faire fondre 2 min, 90°, vit3.

 

Rajouter l'oignon et régler 2 min, 100°, vit 3.

 

Puis rajouter les courgettes et régler 3 min, 100°, vit3.

 

Enfin rajouter le bouillon cube et l'eau et programmer 15 min, 110°, vit 3.

 

 

A la sonnerie rajouter la crème et appuyer sur turbo entre 5 et 10 fois en fonction de la consistance souhaitée.

 

Y'a plus qu'à servir.

 

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Velouté de courgettes (I-cook'in)
Velouté de courgettes (I-cook'in)
Velouté de courgettes (I-cook'in)

Publié dans SOUPES, COURGETTES, COOK'IN

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
Un velouté des plus plaisant
Répondre
C
Un velouté comme je les aime, parfait avec ce temps, bonne journée.
Répondre
V
Super ce velouté !
Merci du partage
Bonne journée
Bises.
Répondre
N
Un bon velouté comme je les aime. Parfait pour mon dîner. Je garde ta recette, merci Sonia !
Bises
Répondre
I
Ton bon velouté réconfortant ne serait pas de refus dans ma cuisine. Bises
Répondre
N
Hum... un bon velouté, ça donne envie. A essayer !
Bises
Répondre
M
Un velouté qui fait envie, bien onctueux avec la crème... je retiens la recette, merci pour ce partage bien de saison. Bonne journée.
Répondre
E
Elle doit être excellente cette soupe!
Répondre
L
Un bon petit velouté ! Bon lundi bises
Répondre
P
Hi, beaucoup sont dans la soupe aujourd'hui, comme c'est étrange, après le gel bien blanc de ce matin...
Je pense qu'un max de courgettes de mon potager passent en effet dans la soupe!
C'est toujours super bon et on peut ajouter n'importe quel autre légume pour lui tenir compagnie!
Bizz
Répondre
S
top ce velouté!!! bisous
Répondre
S
ton velouté est le bienvenue avec le froid qui s'installe !
Répondre
D
Hum parfait pour nous réchauffer , moi aussi à la maison c'est velouté tous les soirs
Bises
Répondre
L
c'est toujours délicieux une bonne soupe maison!
bonne soirée
Répondre
S
EXTRA CE VELOUTE