Top articles
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Médaillons de filet mignon de porc au curry WW
Un filet mignon bien parfumé et prêt en un tour de main. Je n’ai mis qu’une cuillère à café de curry car chez moi j’ai quelqu’un de moyennement fan, si vous voulez un plat bien parfumé vous pouvez augmenter la quantité. Pour 4 pers / 6 spl ou 6 pp par...
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Quiche courgettes / surimi
Une délicieuse quiche aux courgettes et au surimi, facile et rapide à réaliser. L’alliance courgettes/surimi est parfaite. Pour 6 pers / 8 pp ou 7 sp par pers 190 gr de pâte brisée 400 gr de petites courgettes 100 gr de surimi râpé 3 œufs 150 ml de lait...
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Dos de cabillaud à la mozzarella et sa julienne de légumes ww
Ce midi c’était poisson, et un poisson qu’on aime particulièrement, le dos de cabillaud . J’avais déjà tenté le saumon avec de la mozzarella et j’avais trouvé ça très bon. Ça l’est également avec le cabillaud , et ce fromage fondu, miam, miam !!!! Je...
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Petits moelleux aux pommes
J’ai choisi ce week-end comme gourmandise cette recette de petits moelleux aux pommes, croustillants et délicieux. Je me suis servie à nouveau de mon moule briochette mais si vous ne l’avez pas un simple moule à gros muffins fera très bien l’affaire Pour...
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Salade verte aux asperges vertes et aux œufs mollets
Hier soir il faisait encore beau et chaud et l’envie de manger léger s’est fait ressentir. J’avais encore des asperges vertes à faire de toute urgence et il m’est venu l’idée d’en faire cette savoureuse salade verte composée. On s’est régalé. Pour 2 salades...
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Quiche aux épinards, chèvre frais et saucisse de Strasbourg
La recette du jour sera une tarte salée . Si vous me suivez depuis un moment vous savez sans doute que je suis fan de ce genre de plat pour le dîner. Celle-ci sera à base d’épinards, de chèvre frais et de saucisse de Strasbourg. Je pense que ça sera la...
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Filet de poulet au St Agur
Après la bombe calorique publiée hier, pour aujourd’hui ça sera le retour d’une recette light. Si je m’accorde des desserts non Weight Watchers c’est uniquement parce que tout le reste de la semaine je fais hyper attention. J’avais un pot de Sain- Agur...
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Pavé de saumon sauce crème / ciboulette
La recette de ce jour sera du poisson et sans aucune doute le poisson que j’apprécie le plus, j'ai nommé le saumon. Je vous propose une petite sauce crème / ciboulette, une herbe aromatique que j’adore et qui sublimera à merveille votre poisson. Pour...
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Tarte aux saveurs de Provence ww
La saison des courgettes arrive et comme il s'agit d'un légume que j'aime beaucoup, plusieurs recettes vous seront proposées. Je les ai préparées cette fois- ci en tarte et nous n'avons pas été déçus , vraiment très bon. Pour 6 pers/ 10 spl ou 7 pp par...
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Cookies de Jean-François PIEGE
Me voici de retour après une petite semaine d’absence. Et pour cette rentrée culinaire j’ai choisi de délicieux cookies que je propose pour ma participation au thème "les goûter des écoliers" du groupe Facebook " tests de recettes entre blogueurs". Cette...
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Salade verte aux asperges vertes et au saumon
Avec cette chaleur l’envie de salade se fait ressentir. Ayant la chance d’avoir de belles salades vertes dans notre potager je nous ai concocté cette belle salade qui n’a, certes, rien d’ extraordinaire mais qui est néanmoins très goûteuse. Et seulement...
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Financiers chocolat / framboises
Cette recette sera ma seconde participation au thème de juin « battle fraise / framboise » du groupe Facebook « tests de recettes entre blogueurs » La grande fan de financiers que je suis ne pouvait pas rester insensible à cette recette du blog de Nathalie,...
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Salade de pâtes au curry
La recette de ce jour sera une salade de pâtes avec un assaisonnement complètement improvisé et approuvé à 100%. Lorsque je prenais le train pour aller travailler j’ai entendu 2 personnes parlaient d’une vinaigrette à base de bouillon de légumes. Cela...
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Gaufres belges à la flamande
Avec cette recette je participe au premier test de recettes entre blogueurs du groupe Facebook du même nom sur le thème des gaufres sucrées ou salées. Sur les nombreux blogs qui participent je n’avais que l’embarras du choix car les recettes proposées...
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Moelleux pommes spéculoos
Un bon moelleux light mais néanmoins très bon pour les fans de spéculoos pour aujourd'hui. Je ne suis pas une grande amatrice des desserts avec édulcorant, cependant cette version m'a convaincue donc je partage cette recette. Pour les wet-wet vous compterez...
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Salade de pâtes printanière ww
Voici la première salade de la saison, et y’en aura beaucoup d’autres car c’est un plat que je fais régulièrement les soirs lorsque les températures commencent à se réchauffer. Pour cette fois ça sera une recette à base de pâtes qu’on a beaucoup apprécié,...
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Tarte aux 2 asperges et au bacon WW
Je suis dans ma période " asperges " et je suis assez fan des tartes salées . Alors voici une version délicieuse aux asperges et pas trop calorique comme toutes les tartes aux légumes. Pour une moule de 26 cm Pour 4 pers / 10 spl ou 8 pp par pers 180...
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Beignets au fromage blanc et à la crème
La gourmandise de ce week-end sera cette délicieuse recette de beignets. Le fromage blanc et la crème apporte du moelleux et de la légèreté aux beignets….on est bien d’accord que cela reste des beignets donc que ce n’est pas une recette light. Avec cette...
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Quiche courgette, bacon au chèvre frais ww
Une quiche light pour aujourd'hui. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre vous pouvez le remplacer pas des carrés frais ou du philadelphia. Source : " Les recettes lights au thermomix" Pour 6 pers / 8 pp ou 9 sp par pers 180 gr de pâte brisée 1 courgette...
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One pot pasta brocolis jambon de volaille (Cookeo)
Pour aujourd'hui une nouvelle recette Cookeo et un plat complet avec des pâtes avec ce one pot pasta......tellement pratique et rapide avec Cookeo Pour 4 pers / 9 pp ou 9 sp par pers 300 gr de pâtes crues type penne 300 gr de brocoli frais 1 cœur de bouillon...
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Mi-moelleux, mi-cheesecake façon zébré
Une seule chose à dire…… Qu’est-ce que c'est bon !!!!!! Un moelleux, vraiment moelleux, jusqu’à 3 jours après sa réalisation, merci le beurre. On est bien d’accord que ce n’est pas un gâteau de régime mais c’est une véritable tuerie. Déjà fait 2 fois,...
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Tiramisu au Nutella en verrines
Un petit tiramisu au nutella, version verrine, une tuerie ! ! ! ! ! ! Pour 6 verrines de tailles moyennes 200 gr mascarpone 100 gr de nutella 20 gr + 40 gr de sucre en poudre 150 ml + 100 ml de crème liquide à 12 % de mg une tasse de café 12 biscuits...
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Muffins façon amandines aux poires
Aujourd’hui une recette de gourmandises que j’ai réalisées dans le moule « briochette » de chez « Demarle ». Dans chaque empreinte j’avais glissé une caissette en papier. Une moule à gros muffins fera aussi bien l’affaire si vous n’avez pas celui-ci....
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Torsades au fromage et au thym
Rien de plus simple et rapide que ces torsades feuilletées pour l'apéritif et déclinables à l'infini et selon les goûts de chacun. Beaucoup de variantes possibles…. Curry, parmesan, pesto…..J'en testerai d'autres que je vous rajouterai en fin d'article....
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Muffins chocolat / framboise (I-Cook'in)
Avec cette recette je participe aux tests de recettes entre blogueurs du groupe Facebook du même nom, ayant pour thème "battle fraise / framboise". J’ai donc opté, comme vous l’aurez compris pour la framboise pour cette battle….que la meilleure gagne...