Tarte tomates bacon mozzarella WW
Les tartes salées j’aime bien, parce que pour les soirs c’est parfait, assez rapide à faire, pas trop calorique et équilibrée si on fait attention à ce qu’on met dessus et si on ne prend pas la moitié de la tarte dans son assiette.
Pour un moule de 26 cm
Pour 6 pers / 6 pp par pers
- 180 gr de pâte brisée
- 6 tomates
- 125 gr de mozzarella
- 125 gr de bacon
- basilic
- sel, poivre
- 3 cs de moutarde
Etaler la pâte et la mettre dans le moule. Piquer le fond à la fourchette.
Etaler la moutarde sur le fond de tarte.
Couper les tomates en fines rondelles et les déposer sur la moutarde. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic
Emincer le bacon en lardons et les disperser sur les tomates.
Couper la mozzarella en fines tranches et les disposer sur votre tarte et y déposer un peu de basilic.
Préchauffer votre four à 200°.
Faire cuire 25 à 30 minutes.
Servir avec une petite salade verte