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Aujourd'hui il ne s'agira pas d'une recette mais d'un article avec lequel je vais remercier la société MELFOR avec laquelle j'ai conclu un partenariat.

Dans ce cadre j'ai reçu un colis que je vais vous présenter juste après, colis qui vous sera proposé également lors d'un concours qui sera organisé à l'automne.

La marque Melfor a bercé toute mon enfance car jusqu'en 2003 le vinaigre Melfor était pour une partie produit à Ars-sur-Moselle, petit village Mosellan où vivait ma grand-mère.

Ca va s'en dire que chez elle une vinaigrette ne pouvait être élaborée qu'à base de vinaigre Melfor. C'est donc un produit que je connais très bien.

 Depuis la gamme c'est élargi et la société ne  vous propose plus qu'un seul vinaigre. Dorénavant vous trouverez une large gamme de vinaigres, de la vinaigrette, de la moutarde et même des cornichons.

De quoi élaboré de bonnes et savoureuses recettes 

Vous trouverez la gamme des produits sur le site de la marque et sur  l'onglet produit, n'hésitez pas à aller y jeter un coup d'oeil https://www.melfor.com/produits/

"L'histoire commence à Mulhouse, en Alsace, sous l'impulsion de Fernand Higy qui fonde les Établissements éponymes en 1922 et développe le MELFOR, un produit unique sur le marché du vinaigre.
Une recette originale aromatisée au miel et à l'infusion de plantes dont le secret est jalousement gardé depuis. Le succès est immédiat et jamais démenti : aujourd'hui, MELFOR est présent dans plus de 8 familles sur 10 en Alsace/Lorraine et séduit de plus en plus les gourmets d'autres régions.
Il tente désormais les nouvelles générations, de toutes les régions françaises comme de l'export.

Une histoire, un produit "vrai" issu du terroir alsacien, une recette originale à base d'ingrédients naturels..., il n'en fallait pas plus pour que MELFOR se révèle un basic incontournable pour les cuisiniers(ères).
Fort de ces valeurs, MELFOR affiche un positionnement résolument authentique, ambitionnant d'occuper une place privilégiée auprès des nouveaux consommateurs tout en restant le “chouchou” des inconditionnels.

MELFOR l'Original tient la vedette d'une gamme innovante de produits complémentaires : MELFOR Côté Sud, MELFOR Côté Épices, MELFOR Côté Balsamique, toujours avec la même recette initiale : miel et infusion de plantes mais avec des touches marquées de citron basilic, cardamome, balsamique... Sans oublier les Vinaigrettes développées en interne suivant des recettes artisanales "Comme à la Maison" et "Balsamique Huile d'Olive".
Depuis 2013, La Moutarde, douce et aromatique, légèrement forte pour révéler toute sa puissance, un goût unique !
Pour une conservation parfaite de vos légumes en bocal, choissisez MELFOR Spécial Conserves... Idéal !"

J'ai donc un reçu un colis de la marque composé de produits en vente sur le site, ainsi que de goodies.

Je remercie Charles pour cet envoi avec qui l'échange a été très sympathique et je lui souhaite une bonne continuation dans tout ce qu'il entreprendra par la suite.

J'ai eu le plaisir de recevoir:

• 1 bouteille de 50 cl de vinaigre melfor l'original 

 recette unique aromatisée au miel et à l'infusion de plantes.

• 1 bouteille de 50 cl de vinaigre côté balsamique de Modène

 un mélange de vinaigre originale et de vinaigre balsamique

• 1 bouteille de 50 cl de vinaigre côté sud - menthe/citron/basilic 

Dans cette variante vous découvrirez le parfum subtil du basilic, du citron et de la menthe.

• 1 bouteille de 50 cl de vinaigre côté épices - cannelle/cardamone

un mélange de cannelle et de cardamone pour un parfum unique et aromatique

• 1 bouteille de 50 cl de vinaigrette balsamique/huile d'olive

La douceur du balsamique et de l'huile d'olive pour une utilisation universelle

• plusieurs goodies : un stylo, des bonbons, une bouteille à infusion, un autocollant ainsi qu'un livret de recettes dont certaines seront testées très prochainement

Un grand merci à la société Melfor pour ce super colis 

Vous connaissez, je le suppose, tous  le sel  de la marque « LA BALEINE ».

Cette marque très connue propose une gamme de sel de mer variée allant du sel fin au gros sel, en passant par  la fleur de sel et le sel de Guérande. Ce sel est vendu en flacon à bec verseur de différentes tailles ou en sac plastique.

Lorsque j’ai été contacté par Céline qui souhaitait  me présenter  les nouveautés  de cette marque j’ai de suite accepté.

Vous l’avez sans doute constaté je n’ai pas énormément de partenaires car jusqu’à présent je n’avais pas trop reçu d’offres intéressantes et de mon côté je ne fais pas la course aux partenaires.

Cependant j’ai reçu dernièrement 3 offres qui m’ont conquise.

Voici donc la première et  ce que j’ai reçu cette fois ci :

• Du  sel de mer fin aux herbes de Provence et à la tomate

J’ai reçu pour tester ce sel  2 recettes de cuisine qui utilise cette nouveauté.

Je n’ai pas encore réalisé ces recettes mais par contre j’ai tout simplement assaisonné du riz blanc d’une  noisette de beurre et d’un peu de sel aux herbes de Provence et à la tomate.

Le riz était bien parfumé, nous avons vraiment apprécié.

• Des dosettes de bicarbonate alimentaire

accompagnées d’une plaquette magnétique présentant ses bienfaits.

Beaucoup d’autres astuces et idées pour utiliser le bicarbonate alimentaire sur le site.

J’ai retenu quant à moi qu’il pouvait remplacer notre assouplissant, et également un œuf manquant…..petite astuce qui pourrait bien servir...

Mon avis : je pense utiliser un peu plus souvent le bicarbonate à présent ce n'était pas vraiment dans mes habitudes et je testerai les 2 recettes fournies et je suis sûre que le sel parfumera parfaitement ces 2 plats.