Risotto de la mer aux champignons WW ( Cookeo )

Publié le par Sonia

Risotto de la mer aux champignons WW ( Cookeo )

 

Une envie de risotto au poisson et pour se faire je voulais utiliser mon cookeo pour lequel je ne vous ai pas encore publié de recette de cette catégorie.

Je me suis inspirée d’une recette déjà présente sur mon blog en version traditionnelle pour vous proposer ce délicieux risotto aux saveurs de la mer.

 

Pour 4 pers / 10 pp par pers

 

  • 200 gr de riz à risotto cru
  • ½ oignon
  • 1 boite de 400 gr de champignons de paris soit 230 gr égoutté
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 350 ml d’eau
  • 300 gr de crevettes surgelées
  • 2 pavés de saumon frais de 120 gr chacun
  • 30 gr parmesan

 

 

Lancer le mode dorer et pendant le préchauffage mettre les crevettes non décongelées, l’oignon émincé, le saumon coupé en cube et les champignons dans la cuve.

 

Lorsque le préchauffage est terminé rajouter le riz et faire dorer 1min.

 

Puis rajouter l’eau et le bouillon cube et passer en cuisson rapide pendant 15 minutes.

 

Une fois cuit rajouter le parmesan et mélanger.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Publié dans WW, COOKEO, RIZ-QUINOA- BLE

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G
Bonsoir Boomy, merci pour cette recette qui nous a réconciliés mon mari et moi car Mr Riri n'aime pas le riz mais alors là il en pris 2 fois, c'était délicieux.<br /> Je viens de publier la recette sur mon blog.<br /> Bonne fin de soirée, bisous
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S
Merci beaucoup et bien contente pour le mari <br /> Merci pour votre confiance et votre fidélité.<br /> Bonne journée <br /> Sonia
V
recette que nous avons apprécie ce midi<br /> je partage sur mon blog
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S
Merci Vapa pour ta fidélité
C
Recette exécutée pour notre réveillon, très bon ! J ai ajouté un reste de vin blanc environ 50 ml et j ai mis un peu de crème fraîche a 4% a la fin ( recette faite en avance) merci pour cette recette simple et rapide
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B
La cuisson rapide c'la'cuisson sous pression
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B
merci beaucoup pour cet info ...bonne journee
S
Oui c est ça