Dos de cabillaud au curry au four WW
La cuisson au four est un mode de cuisson très pratique. Les dos de cabillaud j'aime beaucoup et avec cette petite sauce bien goûteuse c'était parfait.
- 4 dos de cabillaud
- 4 cs de crème liquide à 15% de mg
- 1 cc de fumet de poisson
- 1 cc de curry
- 30 ml de vin blanc
- sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°.
Déposer les dos de cabillaud dans un plat allant au four.
Dans un récipient mélanger la crème avec le curry, le vin blanc, le fumet de poisson, le sel et le poivre.
Verser cette préparation sur le poisson.
Enfourner pour 20 minutes.
Très simple, j'ai accompagné ce poisson de pommes de terre et brocolis sauce moutarde (recette à venir).
Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur