Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in

Publié le par Sonia

Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in

 

 

 

J’ai enfin trouvé la crème au chocolat à faire et à refaire.

J’en ai testé plusieurs mais aucune d’extraordinaire et que j’ai eu envie de refaire.

Celle-ci est proposée par Ann’so cuisine et c’est  une recette au Companion que j’ai donc adaptée au Cook’in.

Une véritable tuerie !!!!!!

 

Pour 6 pots

 

  • ½ litre de lait ½ écrémé
  • 100 ml de crème liquide à 12% de mg
  • 25 gr de cacao non sucré
  • 25 gr de cacao sucré (Nesquick pour moi)
  • 65 gr de sucre en poudre
  • 30 gr de maïzena

 

Mettre le fouet dans le bol du Cook‘in et mettre tous les ingrédients à l’intérieur excepté la crème.

Mélanger vit 5, 15s.

Puis programmer 10 min, 90°, vit 3.

 

Rajouter ensuite la crème et mélanger 30s, vit 4.

 

Verser cette crème dans de petits pots et laisser refroidir 2/3 minutes

Placer un film transparent sur le dessus de vos pots au contact de la crème pour éviter qu’une peau se forme et placer au réfrigérateur pour faire refroidir pendant 1h.

 

J’ai calculé les points pour les personnes qui suivent le programme ww : 4 pp pour 1 pot.

 

Edit : La recette est désormais présente sur le club Demarle pour les personnes qui détiennent le I-Cook'in, ici.

 

                   

 

Adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in

Publié dans COOK'IN, DESSERTS

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L
coucou, recette validée, sort sur mon blog le 14 Avril pour le défi chocolat. Trop bon. Belle après-midi. Bisous
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S
Coucou Cécile,

Merci à toi d'avoir choisi cette recette pour le défi chocolat.
Ravie que tu aies trouvé ça bon.
Hâte de les voir
bon après midi
biz
S
Bonjour
Est il possible de remplacer le chocolat en poudre par 1/2 tablette de choc noir?
Merci
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M
Bonjour très bonne recette
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T
j'ai suivis ta recette mais avec une mangue fraiche ;) merci!
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S
Mangue chocolat ?

Très original et je pense délicieux
Bonne idée
E
Oui très bonnes mais à mon avis le temps de cuisson peut être diminué de moitié !
Ma nounou qui est conseillère pour 1 litres fait cuire 9 minutes.... Elle va la faire pour voir.
Merci
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S
Je testerai dans ce cas
Merci
S
Faudra nous dire alors ?
E
Et mince j'ai oublié de mettre le fouet et du coup bol du cookin complètement cramé....
Les crèmes ont l'air bonnes quand même !
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S
Oh mince, quel dommage !
J espère qu elles seront bonnes quand même et bon courage pour le nettoyage du Cook'in
A
Bonjour bonjour, je tombe sur cet article grâce à mes statistiques :)
Je te remercie d'avoir mis le lien vers mon article c'est toujours plaisant de voir ce genre de chose :D
Ravie aussi de voir que ces crèmes te plaisent :D
bonne journée
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S
Coucou, et comment qu elles plaisent ces crèmes au chocolat :-))))
merci pour cette recette
Et pas de quoi pour le lien, c est normal
Bonne journée à toi
G
Bonsoir, Merci pour cette recette que je vais tester avec Momix.j'adore ce genre de dessert.
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S
Tu ne seras pas déçue dans ce cas car elles sont vraiment à tomber ces petites crèmes
S
je testerai ça dans la semaine ! merci en tout cas
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S
Tu ne seras pas déçue, elles sont vraiment à tomber