Crème au chocolat façon " La laitière " au Cook'in
J’ai enfin trouvé la crème au chocolat à faire et à refaire.
J’en ai testé plusieurs mais aucune d’extraordinaire et que j’ai eu envie de refaire.
Celle-ci est proposée par Ann’so cuisine et c’est une recette au Companion que j’ai donc adaptée au Cook’in.
Une véritable tuerie !!!!!!
Pour 6 pots
- ½ litre de lait ½ écrémé
- 100 ml de crème liquide à 12% de mg
- 25 gr de cacao non sucré
- 25 gr de cacao sucré (Nesquick pour moi)
- 65 gr de sucre en poudre
- 30 gr de maïzena
Mettre le fouet dans le bol du Cook‘in et mettre tous les ingrédients à l’intérieur excepté la crème.
Mélanger vit 5, 15s.
Puis programmer 10 min, 90°, vit 3.
Rajouter ensuite la crème et mélanger 30s, vit 4.
Verser cette crème dans de petits pots et laisser refroidir 2/3 minutes
Placer un film transparent sur le dessus de vos pots au contact de la crème pour éviter qu’une peau se forme et placer au réfrigérateur pour faire refroidir pendant 1h.
J’ai calculé les points pour les personnes qui suivent le programme ww : 4 pp pour 1 pot.
Edit : La recette est désormais présente sur le club Demarle pour les personnes qui détiennent le I-Cook'in, ici.
Adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com
je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur
