En ce début de mois nous retrouvons notre tiercé gagnant des 3 recettes les plus visionnées du mois.

Mais avant ça je tenais à vous remercier car ce mois ci j'ai atteins les 100 inscriptions à ma newsletter et vous êtes plus de 10000 à être venus visister mon blog.

Alors un grand merci à vous car ce blog existe grâce à vous.

Et toujours mon adresse mail carflaga@gmail.com si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi une photo et un lien vers votre blog si vous en avez un, je me ferai un plaisir de les publier.

Pour ce mois ci nous retrouvons une recette qui était déjà dans le top 3 du mois dernier

1 : Roulé apéritif tomate boursin

2 : Le gâteau magique à la vanille 

3: Le croque monsieur géant 

Vous trouverez le déroulement de ces recettes  en cliquant sur le titre au dessus des photos 

Pour la première fois je participe à un tour du site 

 http://www.untourencuisine.com.

Et avec cette recette  Je participe au tour choco-nut

Pour ce tour il fallait publier une recette à base de chocolat ou du Nutella, le Nutella étant un de mes péchés mignons je n’avais que l’embarras du choix.

J’ai donc opté pour des pannacottas au Nutella, une tuerie et d’une grande simplicité.

Il faudra juste s’y prendre un peu à l’avance car la recette nécessite un passage au réfrigérateur d’environ 2 heures

Pour 6 verrines de taille moyenne

Il vous faudra :

• 60 cl de crème liquide entière à 30 %  de mg
• 4 grosses cs de Nutella
• 3 feuilles de gélatines
• 2 sachets de sucre vanillé

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide

Pendant ce temps, faire chauffer dans une casserole la crème, et le sucre vanillé.

Rajouter le Nutella et faire chauffer jusqu’à ce que le Nutella soit complètement fondu, la crème doit commencer à frémir.

Retirer du feu

Bien essorer la gélatine et la rajouter immédiatement dans votre casserole contenant la crème chaude

Mélanger vivement pour faire fondre la gélatine

Répartir votre pannacotta dans des verrines et mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures

Vous pouvez décorer vos verrines de morceaux de fruits, de copeaux de chocolat, d’amandes effilées…..

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