Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs

Publié le par Sonia

Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs

 

Une petite poêlée idéale pour un soir, prête en un rien de temps pour un dîner facile rapide et à très peu de points. La recette parfaite quand il vous reste peu de points pour le soir.

 

Pour 4 personnes / 1 point par personne

 

  • 500 gr de petits pois surgelés
  • 150 gr de râpé de jambon blanc fumé
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 4 œufs
  • sel, poivre

 

Faire cuire les petits pois 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter, réserver.

Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y mettre les petits pois et le jambon, saler, poivrer et faire chauffer 2 minutes.

Casser les œufs dans la sauteuse, en les espaçant, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire environ 4 minutes

Servir de suite.

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs
Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs
Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs
Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs
Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs
Poêlée de petits pois au jambon et aux oeufs

Publié dans poêlée, CHAMPIGNONS, poireaux

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M
Tout simple et délicieux ! J'adore les oeufs et les petits pois. <br /> Bonne journée, bises.
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L
Une belle poêlé qui me plaît bien <br /> Bonne fin de journée <br /> Bisous
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T
facile et complet!<br /> bonne journée
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W
j'adore ce plat simple et efficace
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