Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)

Publié le par Sonia

Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)

 

Même si on s’approche plutôt des salades dans le choix de nos menus, les températures actuelles donnent envie de se réchauffer avec ce type de plat.

Voici une version Cookeo de ce plat classique, très connu prêt en un rien de temps, pratique pour les soirs ou quand on a peu de temps devant nous.

 

Pour 5 pers / 4 spl par pers

 

  • 400 gr de lentilles sèches
  • 2 belles poignées de carottes surgelées
  • 1 bouquet garni
  • 1/2 oignon
  • 3 saucisses fumées
  • 150 gr de bacon
  • 1,2 litre d’eau
  • 2 cs crème épaisse à 15 % de mg
  • sel, poivre

 

Mettre dans la cuve les saucisses coupées en gros morceaux, le bacon et l'oignon émincé. Faire dorer quelques minutes

Ajouter ensuite les carottes et les lentilles, mélanger le tout et verser l’eau. Rajouter le bouquet garni, saler, poivrer et passer en cuisson rapide pour 20 minutes.

En fin de cuisson, retirer le bouquet garni,  incorporer la crème, rectifier l’assaisonnement si nécessaire, mélanger et servir de suite.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)
Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)
Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)
Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)
Lentilles / saucisses fumées (Cookeo)

Publié dans COOKEO, Lentilles

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Plume et Prose 31/05/2021 10:59

Voilà qui a du vous régaler

EmilieRD 19/05/2021 16:57

Je raffole de ce plat, ma maman nous en faisant souvent! Tu me donnes envie!

sotis 19/05/2021 13:11

finalment c'est une belle recette de saison!!!! bisous

delphine 19/05/2021 12:41

J'adore et avec le cookéo c'est tellement pratique
Bonne journée

thithoad 19/05/2021 09:02

c'est un plat que j'aime beaucoup!!
bonne journée

vanni 19/05/2021 06:50

J'adore ces saveurs !
Bonne journée
Bises

Gourmandisesdelo 19/05/2021 02:14

Un bon plat réconfortant avec ces températures qui n'évoluent pas
Mon mari adore ce plat
bonne journée bises

zika 18/05/2021 22:03

Je confirme qu'avec les températures et le temps mitigé, on peut très bien nous régaler avec ton plat, il est très appétissant, j'adore les lentilles même en été, bisous.

Emmanuelle 18/05/2021 19:08

J'adore ce genre de plat, c'est parfait en ce moment. Bonne soirée, bisous

lune17 18/05/2021 19:05

Bonjour, j'adore les lentilles mais pourquoi rajouter de la crème fraiche?

Sonia 18/05/2021 21:15

Parce que c'est bon et meilleur :-)
Mais si ça ne vous plaît vous pouvez vous abstenir sans problème