Courgettes à l'ail

Publié le par Sonia

Courgettes à l'ail

 

Rien de bien compliqué pour aujourd’hui, un accompagnement à base de courgettes, vraiment très apprécié ici et qui revient souvent durant la saison. J'ai cuisiné pour ma part des courgettes jaunes et des courgettes vertes de mon potager.

 

 

Pour 4 pers / 2 spl ou 2 pp par pers

 

 

  • 6 belles courgettes
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail
  • Sel, poivre

 

 

Laver les courgettes et les couper en dés.

 

Dans une sauteuse faire chauffer l’huile et faire revenir les courgettes.

 

Une fois les courgettes dorées, baisser le feu, saler, poivrer, rajouter l’ail pressée et faire cuire 20 minutes.

 

Rajouter de l’eau si nécessaire.

 

Une fois les courgettes cuites, servir.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

Courgettes à l'ail
Courgettes à l'ail

Publié dans LEGUMES, COURGETTES, WW

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yumelise 14/09/2019 19:02

En tant que fan de courgettes, je craque devant cette recette simple et savoureuse.

jacre 14/09/2019 14:35

j'aime beaucoup, à tester...bises

salima 13/09/2019 22:23

à tester ! j'ai en plus pas mal de courgettes ! bises

Isabelle 13/09/2019 09:32

Je suis une grande adepte de l'ail à la fois pour le gout et parce que c'est bon pour la santé. Elle est top ta recette

Not Parisienne 13/09/2019 06:32

Coucou, une recette super sympa et bien de saison, et c'est encore meilleur quand les courgettes viennent du jardin! bonne journée!

Emmanuelle 12/09/2019 19:15

Une recette toute qui permet de mettre en valeur le goût des courgettes, d'autant plus si elles proviennent du jardin. Bonne soirée, bisous