Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)

Publié le par Sonia

Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)

 

Avec cette recette je participe au défi de l’anniversaire des blogueurs du mois de décembre du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs".

 

Je souhaite donc un joyeux anniversaire à Aude puisque c’est sur son blog que j’ai sélectionné ma recette.

 

Je recherchais une recette de soupe pour un soir de la semaine lorsque je suis tombée sur ce velouté poireaux / pommes de terre lors de mes recherches sur son blog.

Je vous propose  pour ma part une recette à faire au Cookeo.

 

Verdict : un velouté rapide à faire et délicieux. Merci Aude pour cette recette que je pense faire souvent.

 

 

Pour 4 pers/ 1  spl ou  1 pp par pers

 

 

  • 3 blancs de poireaux
  • 150 gr de pomme de terre
  • 1 oignon doux
  • 700 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel, poivre

 

Laver et émincer les blancs de poireaux.

Émincer l’oignon.

Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

 

Mettre le tout dans la cuve.

 

Verser l’eau.

 

Émietter le bouillon cube, saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pour 8 minutes.

 

A la fin de la cuisson, mixer, rectifier l’assaisonnement et servir aussitôt.

 

page fb la cuisine de Boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur.

 

Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)
Velouté poireaux / pommes de terre (Cookeo)

Publié dans COOKEO, WW, SOUPES

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Y
Un velouté qui réchauffe et qui régale !
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E
C'est tout simple et tellement bon !! Bisous
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G
J'adore cette soupe
On se régale toujours avec ça
Bise
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C
Une bonne soupe pour nous réchauffer.. elle tombe vraiment bien.. Peux tu ajouter une assiette, j'arrive.
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L
une recette bien adaptée à la journée frisquette qui se prépare
bonne journée
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L
Un bon velouté par ces temps un peu frais et humide. Belle journée. Bises
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S
c'est vrai que c'est excellent une bonne soupe de poireaux aux pommes de terre
bisous Sonia
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