Salade verte / champignons / tomates vinaigrette à la crème

Publié le par Sonia

Salade verte / champignons / tomates vinaigrette à la crème

 

Une nouvelle recette de salade pour ce soir, ce n’est pas vraiment une recette d’ailleurs mais je suis tellement fan de ce genre d’assiette pour le soir et celle-ci était tellement bonne, notamment la sauce, que je devais vraiment vous la présenter. De plus pour les personnes qui suivent le programme weight watchers c’est une belle assiette  rassasiante à peu de point. De plus hyper simple et rapide à faire.

 

Pour 2 pers /  6 spl ou 5  pp par pers

 

 

 

  • Salade verte
  • 2 grosses tomates
  • 2 gros champignons
  • 150 gr de râpé de jambon
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de vinaigre balsamique
  • 1 cs d’eau
  • 100 ml de crème liquide à 15 % de mg
  • Sel, poivre
  • Ciboulette

 

 

Disposer la salade verte dans 2 assiettes.

Couper la tomate en quartiers et le champignon en lamelles et poser le tout harmonieusement sur la salade.

 

Répartir ensuite 75 gr de râpé de jambon par assiette.

 

Faire une vinaigrette en mélangeant l’huile le vinaigre et l’eau, saler, poivrer puis incorporer la crème.

 

Verser sur les 2 salades puis disperser de la ciboulette ciselée.

 

Servir de suite.

 

page fb la cuisine de boomy

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com. Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Salade verte / champignons / tomates vinaigrette à la crème

Publié dans SALADES, WW

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L
Une belle salade
Bonne journée bisous
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L
très adepte des salades le soir aussi!!
bonne journée
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L
une jolie salade bien complète et généreuse parfaite avec ces chaleurs ! des bises Sonia !
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D
J'adore ce genre de salade c'est frais et léger c'est tout ce que j'aime
Bisous et belle soirée
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S
HUMM J ADORE CETTE SALADE
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